Ity fanoroana ity dia manaporofo fa afaka mamolavola zavatra vita amin'ny mofo ianao. Tokony ho malemy fanahy amin'ny gilasy ianao miaraka amin'ireo taom-pangonoham-bary mba hitazonana ny mofomamy. Ataovy azo antoka fa manana fantson-tsakafo tsara alohan'ny hanombohanao.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 pounds / 700 g voankazo vao
- 2 akanjo fotsy
- 2 kaopy / 475 mL
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 jar marinara sauce
- 1/2 mofomamy mozzarela mena
- sira
Ahoana no fanaovana azy?
1. Misasa sy manodina ny voninkazo. Hetezo amin'ny 3 / 4-1 "tsilo ary afafazo amin'ny sira. Amin'ny tanim-boly 10" mangatsiaka dia ampy ny menaka oliva mba hanafenana ny ambany. Atsofohy amin'ny trondro ny atody ary avy eo ao anaty mofo kely (ny ambony sy ny ambany).
2. Atsofohy ny gilasy. Mialohan'ny hijanonanao maniry eny an-tanimbolin'ny gilasy, ataovy tsara ny menaka manitra tsara. Ataovy manodidina ny 3 ny lalana mba hahazoana antoka fa tsy misy ny teboka.
3. Mametra ny endriky ny menaka mafana ao amin'ny menaka mafana - fotoana ampy fotsiny mba "hamehezana" ny atody fotsy (2 minitra eo ho eo). Esory sy apetraho eo amin'ny lamba menamena vita amin'ny baking vita. Alao avy hatrany eo amin'ny gilasy mafana ary mahandro mandra-pahafeno, na 8-10 minitra eo ho eo. Miverena amim-pitandremana mandritra ny dipoavatra.
4. Mafana ny saosy marinara raha manina ny voninkazo. Rehefa vita ny voninkazo dia atsofohy amin'ny saosy marinara ary mialà amin'ny mozzarella mena sy parmesan. Manompoa ny poti-pifidianana.