Ny tara-pahazavana vita amin'ny varim-bazaha dia ambany ambany amin'ny tavy, fa ambony amin'ny fibre, proteinina ary tsiro, ary, mahandro sakafo amin'ny lentils dia fomba lehibe hanatsarana ny teti-bidim-bola satria izy ireo dia mameno sy tena mora (ary lentils dia tsara mba hividy entana betsaka, koa). Izany rehetra izany dia mifamahofaho mba hahatonga an'ity lasopy homemade lentil ity haka ny iray amin'ireo sakafo tena tsara indrindra hatao ao an-trano raha toa ka ao anaty tetibola ny fianakavianao, na vegetarian , vegan na tsia ianao.
Io karazana fitsaboana tsotra sy vegan tsotra io dia mitaky legioma maromaro, anisan'izany ny ovy, karaoty, selera sy spinach, noho izany dia tena sakafo ara-tsakafo voalanjalanja ao anatiny izany. Ampio salady maitso maitso maitso ary mety misy sakafo an-trano mihinam-bolo, ary efa nahazo sakafo feno ianao.
Ity recipe ity dia ny vegetarian, vegan ary gluten-free (na dia tsy maintsy azonao antoka aza fa mampiasa akoho tsy misy lokony ianao, ka jereo ny labozia na ataovy ny anao manokana mba hahafantaranao izay ao anatinao, na ataovy ny legioma misy anao biriky ).
Raha te hanao fanandramana amin'ny karazana voankazo mahasalama mahasalama ianao, andramo ireto karazan-tsakafo mahazatra ireto , na raha tianao ny mahandro miaraka amin'ny lentila, dia manandrama fomba fikarakarana zavamaniry venty hafa toy ny voanio voaniho voaniho , star vegan lentil load recipe.
Inona no ilainao?
- 2 tbsp menaka oliva na zavamaniry
- 2 siramamy manitra, voa
- Karoty 3, vozongo kely
- 1 dipaina, voavoly
- 4 tongolo lay, voatoto
- 3 bay ravina (fakan-kevitra, fa aleo)
- 8 sotro rano na
- bozaka zavamaniry
- 1 3/4 kaopy mainty lantihy
- Karazan-tsakafo 2, voasariky ny ampahany bitika
- 1 spinach bunch, nokapaina maina
- 1 tsp. sira, na manandrana (ampiasao sira sira na sira kosher ho an'ny tsirony tsara indrindra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, ao anaty lasopy lehibe na boaty fitahirizana, miaro ny seleria, carrot, tongolo sy tongolo lay ao amin'ny menaka voajanahary na menaka oliva mandra-pahamaika, manodidina ny 10-12 minitra, mihoatra ny hafanana mafana
- Aorian'izany, ampio ny sakam-boankazo na ny legioma, ny ravina ary ny lentils. Mialà amin'ny hafanana midadasika, rakotra, mandritra ny 30 minitra, mihetsika indraindray.
- Ampio ny ovy ary hikolokolo mandritra ny 10 minitra, na mandra-paha-mangatsiaka ny ovy, ary ampio ny spinach ary hikaroka mandritra ny iray minitra na roa, mandra-pahatongan'ny taolam-paty, manoka indraindray.
- Esory ny sirao amin'ny hafanana ary ampio sira sy mofomamy divay mena, mifangaro mba hampifangaroina. Andramo ary ampifanaraho ny fanandramana hanandrana. Misy sira bebe kokoa na sombin-tsakafo vaovao mety raisina, miankina amin'ny tsironao.
- Aoka ho azo antoka ny hanosotra ny ravina entana ary esory izy ireo alohan'ny hanompoana.
Ankafizo ny lasopy an-trano, ny legioma ary ny spinach!
Toy ny fikarakarana amin'ny lentils?
Ny lentila dia mora vidy, mahavelona, ary tonga lafatra amin'ny zava-maniry sy vegans. Plus, izy ireo dia tena tsara ho an'ny tontolo iainana satria afaka mividy azy ireo amin'ny ankapobeny raha tsy mila fametahana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 438 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,454 mg |
| gliosida | 76 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 24 g |