01 of 12
Ahoana no fanaovana kitapo chocolat
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Boky sôkôla dia fomba mahafinaritra sy mahavariana hanamboarana fanomezana toy ny firavaka, siramamy, ary zavatra hafa. Boky sôkôla dia entana vaovao eo amin'ny boaty sôkôla. Azonao atao ny mameno azy amin'ny truffles sôkôla na ny siramamy tsara tarehy, ny karaoty, na ny karamanao. Ianaro ny fomba hanaovana an'ity sary ity.
Jereo ny torolalan'ny Chocolate Boxes ho an'ny torolàlana maoderina. Azonao atao ny manoratra bebe kokoa ny boaty misy sôkôla misy raozy misy ravina , sôkôla , na sôkôla sôkôla na filibàna .
02 of 12
Angony ny zava-manahirana anao ary aripaho ny firavakao
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Angony ny entanao. Mba hametrahana boaty lehibe iray (5-inch) na telo (2-inch) dia mila:
- Anotomamy 12 sôkôla siramamy vita amin'ny sôkôla
- mpitondra
- Izay endriny na vatomamy hamaranana ny boaty, toy ny sôkôla sôkôla na filigree
Ny siramamy vita amin'ny saka dia asaina manohitra ny tena sôkôla. Na dia tsy manandrana tsara toy izany aza izy io, dia mora kokoa ny miara-miasa sy miorina mafy na dia amin'ny hafanana hafanana aza. Raha te hampiasa tena sôkôla marina ianao, dia ataovy izay hahatonga anao hanam-pahefana mba tsy hanalefahana ny hafanana.
Atombohy amin'ny fiorenana ny fametahana vatomamy ao amin'ny mikrôpasy mandra-pahatonga azy ho madio sy tsy misy vombony.
03 of 12
Apetaho eo amin'ny taratasy matevina ny lamba firakotra
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Mofomamy ny kofehy vita amin'ny kofehy na ny sôkôla mihosotra ao anaty tapa-kazo izay napetaka tamin'ny taratasy vita amin'ny parché, taratasy papiera, na foitra fanala. Ampiasao ny antsy na spatula mba hanaparitaka ny fehikibo ho amin'ny tendrony, na dia ny hateviny, eo anelanelan'ny 1 / 4-1 / 8 metatra. Raha mampiasa tapa-kazo 10x15 eo ho eo ianao dia tokony handrakotra ny ankamaroan'ny taratasy.
04 of 12
Ampifanaraho ny loko
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Atsangaro vetivety ny tebiteby amin'ny alim-bavaka mba hahalalany ny hatevin'ny sôkôlà ary hitondra baolina eny amin'ny habakabaka. Hamafao ny ranom-panafody hametrahana ny loko mandritra ny 4-5 minitra. Tianao hapetraka ny ampahany fa tsy mafana sy sarotra.
05 of 12
Mamaritra sy manamarika ny sôkôla
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Na dia mbola marefo aza ny loko, alao ny mpitondra anao sy ny antsy iray ary manomboha mamaritra andalana ao anaty fiara. Ny tsara indrindra hanaovana izany raha mbola marefo izany satria raha miandry ianao mandra-pahasahiran-doha, dia mety hikorontana na hipoaka.
Ny fandrefesana marina nataonao dia manoloana anao. Raha te hanao boaty kely ianao amin'ny fitazonana firavaka, siramamy, na marika kely hafa, dia te-hanao andian-tsambo 2-inch na 3-inch ianao, efamira dimy ho an'ny boaty iray tsy misy takelaka, efamira enina raha ianao tadiavina.
Raha te hanao kitapo lehibe ianao, izay mety hahitana truffles am-polony maro na fanomezana lehibe hafa, dia tsara kokoa ny manamboatra boribory 5-inch sy efatra, izay mahatratra 5 amin'ny 3,5 santimetatra. Afaka averinao miverimberina sy averina indray ianao raha manao fahadisoana.
Rehefa tapaka ny lany amin'ny habeny, dia avereno any amin'ny vata fampangatsiahana ilay fitoerany mandra-pahavitan'ny totohondry ary hamehy.
06 of 12
Atombohy ny fanangonana ny boaty
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Atsipazo eny amin'ny efamira misy ny sôkôla ny sôkôla amin'ny solaitrabe, ary apetrao ny faritra rehetra ao anaty boaty. Raiso ny lamban-jiro miorina ary avereno ao anaty mikrofo. Apetraho eo amin'ny sora-baventy ny faritry ny boatyo, ary ampiasao ny pensoanao mba hanamboaranao ny fehikibo vita amin'ny kofehy.
07 of 12
Manampia rindrina ho an'ny boaty chocolat
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Tsindrio ny iray amin'ny efamira iray manohitra ny fotony, ary tazony izany mandrapaha-manomboka mametraka azy ary mihazona azy. Ny zavatra mahavariana momba ny fiakarana dia hoe mihamora haingana izany, ary raha mbola mafana ny endrikareo siramamy, dia hanatsara ny dingana izany.
08 of 12
Ampio ny faharoa
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Amin'izao fotoana izao dia misintona sôkôla voapetaka amin'ny iray amin'ireo sisiny sy ny ambany, mba hahafahan'ny kianja manaraka hanana efamira roa hikolokoloana. Asio loharano faharoa manohitra ny sôkôlà milomano ary tazony izany mandrapaha-manomboka. Alaivo ny borosehinao ary mameno ny tadiny amin'ny sombin-doha na eo ambany miaraka amin'ny sôkôla fanampiny.
09 of 12
Ampio ny ampahatelony
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Avereno indray ity dingan'ny fanoratana ny sisin'ny rindrina sy ilay fototra mifanakaiky, ary tsindrio ny lafiny fahatelo eo amin'ilay boaty, mitazona izany mandrapapetraka izany. Fenoy ny kitrokely miaraka amin'ny sôkôla voasesika.
10 of 12
Ampio ny endriky ny endriky ny farany
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Raha te-hampiakatra ny loko ao anaty boaty ianao, manoritra sôkôla amin'ny lamosina, ary ampiasao ity sôkôla ity mba hikolokolo ny endriny eo amin'ny lafiny fahefatra sy farany, alohan'ny hampidirana azy amin'ny ambiny.
11 of 12
Ampio ny sisiny farany amin'ny boaty
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Aforeto ny sisiny roa miboridana sy ny sisiny ambany amin'ny sôkôla voapetaka, ary tsindrio ny tonta farany, ilay tsangantsanganana voalanjalanja, eo amin'ilay sôkôla voapoizina. Tazony izany mandrapahafatesany, mameno ny banga, ary vita ny boaty solaitrao.
12 of 12
Voatonona izao ny sora-bavinao Chocolate
(c) 2011 Elizabeth LaBau, nahazoan-dàlana tamin'ny About.com, Inc. Arahabaina fa manana boaty sôkôla tsara tarehy ianao! Raha nampiasaina tamin'ny sôkôlà ianao, dia tsy mila milomano ny boaty misy sôkôlinao fa tokony ho tazomina ao anaty efitry ny hafanana, ary mitandrema tsara, satria mora miondrika na maneho dipoavatra.