Buta-no-kakuni dia sakafo mahazatra Japoney izay misy tsiran -kisoa efa nomanina tsikelikely mandra-pahatongan'ny henam -borona , mamy, ary feno feno umami. Mampitony ny tsiro nentim-paharazana Japoney nentim-paharazana izay misy saosy soja , mirin, alika ary siramamy, miaraka amin'ny fanehoana zavamaniry sy kirany.
Ny kibon'ny kisoa dia ilay tsimoka izay misy ny saka avy any ary mavesatra be amin'ny tavy. Saingy ny fotoana lava indrindra dia manjary tsiranoka miaraka amin'ny ginger sy ny jabôndy io menaka io ary mampihena ny tavy ao amin'ny sakafo vita. Ny kisoa indray dia nitsimoka indray tao anaty vilany vaovao sy ranom-boasary vaovao vao vita.
Omeo ny buta-no-kakuni Japoney manandrana, ary mety ho gaga ianao fa ny ampahany kely amin'ny kisoa kely voapoizina dia mametaka ny latabatra fisakafoana ho toy ny vinaingitra na ny latabatra. Ny tsangantsanganana kely koa dia fanampiny mahatalanjona ny ampitson'iny amin'ny sakafo Japoney bento Japoney .
Fitaovana manokana: Mila kapila misy japoney ianao, na ny alim-borona vita amin'ny alim-borona manapaka ny endrik'ilay menaka lehibe ampiasaina hanamboarana ny kisoa.
Inona no ilainao?
- 1 tapitrisa kilao ny kisoa (tsy misy ilomanitra)
- 1/2 lanyola menaka kanola (ho an'ny henihary)
- 2 santimetatra masira faniry (fresh, hoditra nohosorana, ary tapa-bozaka)
- 1 zana-koditra mainty (negi, tapaka 2 ka hatramin'ny 3 santimetatra ny lavany)
- 2 sotro rano (ho an'ny saosy)
- 1/2 ny haingon-kodia
- 1/3 cup
- mirin
- 1/4 gmoka siramamy (fotsy fotsy)
- 1/3 sotro soja soja
Ahoana no fanaovana azy?
- Eo amin'ny siny lehibe dia afafazo kely amin'ny solika kely amin'ny hafanana mafana. Soraty ny henan-kisoa mandritra ny minitra vitsy amin'ny andaniny roa mba hanesorana ny sasantsasany. Esory ny kisoa amin'ny kitapo ary mametraha azy amin'ny lamba fitaovana handroanana.
- Ao anaty fonosana lehibe dia manondraka rano ampy tsara mba hialana anaty rano fotsiny ny kisoa. Ampio ny kisoa, ny masom-boly madinidinika ary ny tongolo maina (negi). Aforeto ny vilany ary ampidino ny hafanana. Atsaharo ny kisoa mandritra ny 2 ora, na mandra-pahatongan'ny hena.
- Esory ny kisoa ary atsofoka amin'ny vato kely 1 1/2 metatra.
- Aorian'izany, ao anaty vilany lehibe iray, mampiditra 2 kaopy rano, alikaola, siramamy, soja soja, ary mirin ary mitondra any amin'ny rivotra amin'ny hafanana mafana.
- Ampiasao ny kisoa efa nomanina ao anaty vilany miaraka amin'ireo entana sokatra ary atsaharo ny hafanana ho ambany. Apetraho eo amin'ny hodi-koditra ny rambony ary atsipazo izany mandra-pihenan'ny sokatra sy lasa lavitra.
- Manompoa avy hatrany. Mitafy tongolo zato fanampiny raha ilaina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 471 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 148 mg |
| Sodium | 1,352 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 48 g |