Afangaro io voankazo mahasalama amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo io miaraka amin'ny voankazo mamelana roatokely na miaraka amin'ny soy saka sarobidy marevaka ho an'ny proteinina fanampiny, ary manompoa azy amin'ny siramamy roa na sofrito (homemade or store bought).
Ny voankazo dia efa voatsoboka ao anaty siramamy mifoka fofom-bika izay misy voatabiha miaraka amin'ny voatabiha sy zava-manitra. Misy menaka mani-pofona maitso eo am-piafarana, miaraka amin'ny karipetra vita sokitra ho an'ny famirapiratana. Manampia akorandriaka bitika fanampiny raha tianao ny zavatra mamy.
Inona no ilainao?
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 onion (tapa-totozy)
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1 tomato (voatoto tsara)
- 6-8 voatabia masira (voatoto tsara)
- 1/4 cup miso
- 2 teatran-dapa mena antonony (toy ny
- aji panca , na tsiro)
- 1 tavoahangy menaka tomato
- 2 teaspoon sausonshire sauce
- 1 sotro leo soja
- 1/2 siramamy kely
- 1 teôlôpà nifoka rongony
- 1 kaopy mainty mainty
- 4 kaopy legioma
- 1/2 cup quinoa
- 8 ravinkazo goavam-be (nopotehina sy notapatapahina tamin'ny loko malefaka)
- Sakafo 1/2 vita
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- Fanampiana, ho an'ny fanompoana:
- sofrito ,
- atody mihinam- boina, mofomamy mihinam-borona
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho amin'ny menaka oliva eo amin'ny fonosana lehibe miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay. Mofomamy amin'ny hafanana matevina, manoka matetika mandra-pahamalemy sy manitra.
- Ampio ny voatabia voatoto sy ny voatabiha masaka ary arotsaka mandra-pahatongan'ny ankamaroan'ny ranom-boasary avy amin'ny voatabia.
- Ampiasao ny miso, ny pasteur paste, ny tomato paste, ny soces worcestershire, ny soja soja, ny cumin, abd ny paprika nifoka sigara. Mofomamy, manafaingana, mandritra ny 1-2 minitra. Atongilano ao anaty menaka manify.
- Apetaho eo ambony vilany ny bozaka ary ampidiro. Atsaharo ny hafanana ary esory ny vilany. Avelao ny lentila mandritra ny 30 minitra, mandevona tsindraindray. Ampio ny quinoa ary manohy mahandro, mandrakotra, mandritra ny 20 minitra. Ampio bozaka bebe kokoa raha ilaina.
- Ampio ny kala ary hikaroka mandritra ny iray minitra. Atsaharo ny hafanana ary atsofoka amin'ny ranom-boasary. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Ampahany amin'ny vilia sy top ambony miaraka amin'ny akoho voatsabo na mofomamy marevaka ary siramamy roa vita amin'ny sofrito.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 484 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,501 mg |
| gliosida | 78 g |
| Fiovan'ny diabeta | 14 g |
| proteinina | 27 g |