Ny mofo pokontany dia tandindona miavaka izay manana fomba malefaka mampitombo ny tsirony. Manaova lavaka ao anaty mofomaminao ary ampio fanafody famonoana na glaze toy ny gelatin, sôkôla, pudding. Ny fahafaha-manao dia tsy misy farany.
Amin'ity tsangambato Tsiro Lemon Poke ity, dia hanangom-bokatra avy amin'ny tsiro ianao amin'ny fampidirana jiro mofomamy vaovao sy voankazo mamelana.
Nilaza i Vicki E. fa ity no "mety ho mofomamy mamelombelona sy maivamaivana indrindra nataoko." Misaotra an'i Vicki ho an'ity recette mahafatifaty mahafinaritra ity.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cake:
- 1 1/2 sotro ny siramamy
- 1/2 menaka boka (nanalefaka)
- 3 atody
- 2 1/2 koba lafarina
- 1 teaspoon
- leviora
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 cup buttermilk
- 2 sasan-tsigara
- 2 sasan-tsigara jona
- Ho an'ny gaza Lemon:
- 1 1/2 cups
- siramamy
- 1/4 dity mofomamy (miongotra)
- 2 sasan-tsigara jona jono (matevina kokoa, ampy hahatonga ny glasy azo hafanana)
- Azo alaina: Tsiram-borona manandrana manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio oven ho 325; Mofomamy sy mofomamy Bundt .
- Afangaro ny margarine / ny dibera sy ny siramamy manaloka mandra-pahamamy, izay tokony ho mora raha ny margarine no mety ho tsy mety. Avy eo dia aforeto ny atody, ataovy tsara izany.
- Ampio ireo entana maina, miolakolaka miaraka amin'ny kaopy 1 buttermilk ary miaraha amin'ny fikarakarana. Apetaho ny zatovo sy ny ranom-boasary. Mifangaro tsara.
- Mankanesa ao anaty fonon'ny Bundt ary mipetrapetraka ao anaty lafaoro, ary manamboara 45-50 minitra eo ho eo ao amin'ny oven iray ao GAS, angamba kely kokoa amin'ny fampiasana herinaratra. Ataovy ny "toothpick" fitsapam-pahaizana mba hahazoana antoka fa efa vita izany saingy aza kivy izany.
- Avelao hamafisina amin'ny sehatra. Manaova jiro manodidina ny mofomamy mba hanalana mora kokoa. Saingy alohan'ny hanangonana ny lavaka ao anatin'izany rehefa tapaka ny mofomamy dia avelao hiverina indray (tsara). Avy eo, miaraka amin'ny elanelana lavalava, dia aforeto ny lavaka ao aminy raha vantany vao tonga eo amin'ny takelaka fiasana ary avy eo dia mamelatra ny voankazo mitovitovy amin'izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 318 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 85 mg |
| Sodium | 266 mg |
| gliosida | 43 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |