Tarama (tah-RAH-mah) dia vinaingitra malaza tsy misy kook / no-bake vita amin'ny hazan-dranon'ny hazandrano, menaka oliva sy sira-jiro, mahazatra an'i Gresy, izay fantatra amin'ny anarana hoe taramosalata , ary ho an'i Boligaria, any amin'ny firenena hafa.
Tsy mahagaga ny tarama raha miseho amin'ny teny Bolgara (sakafo fialan-tsakafo mialoha ny sakafo maina) satria ny hery Tiorka / Grika amin'ny zavakanto Bolgara dia manjaka ambony indrindra. Ny tomaty, ny voankazo, ny oliva, ny ravina mamy sy ny zucchini, ny salady voankazo, ny cheese, ny hamy, kebabche sausages, mitovy amin'ny Kroatse / serivic cevapcici , ary ny kyufte ( kebabche kebabche, tahaka ny Middle Eastern kefti kebab ).
Bulgarian pasterna ( ombivavy maina mifangaro matetika amin'ny paprika), dia miseho ihany koa amin'ny takelaka fanangonana miaraka amin'ny persuit ( donkamisy dalmatiana mamomamo tsy mitovy amin'ny italiana prosciutto ), yogourt, voankazo voangom-bazaha, legioma ary tarama .
Tarama dia saram-pandevozana mahasoa satria izy io dia vita amin'ny hoditra na kodia ho solon'ny satroboninahitra be dia be, ary mora ny miomana. Misy afa-tsy zavatra efatra ihany no azo atao ao anaty processeur. Matetika izy io no ampiasaina miaraka amin'ny menaka oliva mainty, parsley na selera, ary misy menaka oliva.
Manao 4-6 ny serivisiana Tarama Bolgara
Inona no ilainao?
- 8 teatran-tsetroka nifoka sigara na tsy voakarakara karpsy na kodia
- 1 sasan-tsakafo misy menaka
- 1/4 kaopy menaka oliva
- 1 diloilo mofomamy marevaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny molotry ny mpanome sakafo (na mampiasa fantsom-pitotoana), 8 sotrokely vita amin'ny pine no mifoka sigara na karazana kary na kodia. Manampia siramamy misy siramamy 1 litatra ary afangaro. Manaova tsikelikely ny menaka oliva 1/4 amin'ny alàlan'ny sakafom-bary mandra-pahafatiny. Ampiasao ny siramamy 1 sotrokely misy ranom-boankazo tsara tarehy ary manome pulsa farany. Raha toa ka mavesatra loatra ny tarama, ampio ny rano kely amin'ny fotoana iray mba hanomezana fialana mora azo.
- Fandefasana takelaka tsara tarehy sy hafanana. Rehefa vonona hanompo izy dia manosihosy ny tarama amin'ny menaka oliva kely, mamafy amin'ny paprika ary manamboatra oliva vitsivitsy sy ravina vita amin'ny sela na seleria. Mamelana ratra.
Ireto misy soso-kevitra marobe amin'ny fitsangatsanganana Bolgara nentim-paharazana:
Bolgaria feno voankazo misy tsindrin-tsakafo
Famaranana Sakafo Baraoty - Banitza
Famaritana ny tsimok'aretina Bolgara
Bulgarian Fried Cheese Recipe (Kashkaval Pane)
Salomon Recipes Salade
Fanamarihana: Raha te- hihinana ny sakafo any Boligia ianao nefa tsy manana trano fisakafoanana tsy lavitra na vola dia mamono azy, raiso ity fitsidihana virtoaly ity amin'ny sakafo Boligara mahazatra .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 103 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 13 mg |
| Sodium | 40 mg |
| gliosida | 0 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 5 g |