Tsy ilaina ny manasitrana ny fitaratra amin'ny voalohany ao anaty recipe mora sy matsiro. Ny asparagus nomanina tao anatin'io fomba io dia mahasalama kokoa, ary mitazona bebe kokoa ireo sakafo mahavelona. Ity recipe fitahirizana ity dia tena tsara ho an'ny dingana voalohany na ho toy ny legioma. Ity dia mofomamy vita amin'ny akoram-panahin'ny Parmesan.
Inona no ilainao?
- 1 pound (1 bunch) vao manangom-bokatra , teboka voafafa raha ilaina
- 2 Tbs. menaka oliva
- 1 Tbs. rano
- 1 tongolo lay, nesorina ary tapaka ny antsasany
- 1
- lemon , juiced
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
- Sakafo Parmesan voapoizina (fakan-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ampiasao ny savoka, ny menaka oliva , ny rano ary ny tongolo lay ao anaty fonosana goavam-be iray amin'ny hafanana midadasika avo lenta. Mofomamy mandritra ny 2 minitra, na mandra-pisakafon'ny rano.
2. Atsipazo amin'ny tongony ilay fitaratra, afindrano ny savony ary hikolokolo mandritra ny iray minitra. Esory ny kofehy ary asio indray ilay fitia. Avereno ny valanjavaboary ary avereno ambara-pahatongan 'ilay fitaratra dia somary marefo, dimy minitra eo ho eo. Mety manja kely amin'ny toerana ny ranomandry, izay manampy amin'ny tsiranoka manitra.
3. Ampiasao ny ranom-boankazo ary asio mba hampifangaroina. Esory ny tongolo lay, ary manandrana manitsy sira sy dipoavatra. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 137 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 5 g |