Tahdig dia lovia rice persiana izay tena mahavariana! Fitaovana miparitaka izay hita any amin'ny faritry ny fantsom-bokatra rehefa mahandro sakafo. Izy irery no manompo na miaraka amin'ny takelaka sy ny sakafo hafa.
Ho an'ity raki-peo ity, tiako ny mampiasa paikady hanamboarana ny vary - hanaraka ny torolàlana momba ny famolavolana ny fomba hanamboarana ny vary. Ny sasany dia tsy mitovy amin'ny habetsahan'ny rano na vary ampiasaina. Azo antoka fa mahandro vary amin'ny kitapo ianao , na izany aza. Tiako ny fomba fisarahan'ny vary amin'ny sambo.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 tsy voamaina ( basmati, jasmine, na fotsy - ny safidinao)
- 4 kaopy rano
- 1/2 sirikan'ny sira
- 3 dipoavatra
- menaka oliva na dibera
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny vary sy ny rano ao anaty saosy ary ento amin'ny vay. Omanao ny hafanana ho an'ny ambany, ampio sira sy misakafo. Aforeto ary avelao hiasa mandritra ny 20 minitra na mandra-pahavitram-bary.
- Manaova menaka oliva amin'ny hafanana mahazatra ao anaty kitapom-boankazo na manitra. Ataovy azo antoka ny akanjo ny sisiny sy ny faran'ny pan. Ampiasao ny sakafom-boankazo ary esory miaraka amin'ny sotro toaka izany, ary arotsaho ao anaty saokany ilay izy. Miankohofa ary miarova mandritra ny 15-20 minitra eo amin'ny hafanana matevina na mandra-pandrenesanao azy io.
- Raha vantany vao vita ny vary dia esory ny hoditra ary asio ranom-bolo tsara mba hanompoana ny sakafo, ka ny vary avy any ivelany dia eo an-tampony. Ny vary dia tokony haniry varimbazaha maitso marevaka. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1273 |
| Total Fat | 47 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 32 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| gliosida | 193 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 19 g |