Izany dia fomba haingana sy mora hanomanana goose iray amin'ny giro tsy misy rotisserie na asa be loatra. Amin'ny fizarana ny goose amin'ny antsasaky dia ahafahanao manala ny hena rehetra amin'ny lelafo ka alaina haingana izany, izay tsy hohatsahanao amin'ny fofona.
Inona no ilainao?
- 1 goose
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1 diloilo (15 mL) vovony (ampiasaina raha ilaina)
- 1 sôlepoon (5 mL) sira
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) mainty mainty
- 2 diloilo menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
1. Fanovozan-tena. Misotroa ary manosihosy gosika amin'ny taratasy fanasana lamba. Hetezo ny gaza amin'ny antsasaky, midina mivantana ny nono. Toto mena miaraka amin'ny menaka oliva. Amboary ny tongolo lay, dipoavatra, sira ary mainty mainty. Miangona miangona amin'ny goose, anatiny sy ivelany.
2. Mametaho lava goavam-be amin'ny gorodona eo amin'ny afo midedadeda, eo amin'ny hoditra. Raha mampiasa gazy misy gazy ianao , dia asio sarina saribakoly eo ambanin'ny kirihitr'akanjo izay hipetrahan'ny goose. Rehefa afaka 15 ka hatramin'ny 20 minitra, dia mihodìna ary manohy mitsimpona mandra-pamakin'ny thermometer 165 degre F.
3. Esory avy eo amin'ny gilasy, alaivo eo amin'ny solaitrabe, tranolay mihosotra amin'ny alimo, ary avelao hipetraka 10 minitra eo ho eo. Manaova sarin'olona kely ary manompoa.