01 of 06
Kafe-koloina maina
Boy_Anupong / Getty Images Nanjary nalaza tany Kafe ny kafe mangatsiatsiaka tany Etazonia tamin'ny taona 2005. Tsy fomba vaovao hisotroana kafe anefa izany, ary firenena maro no namorona ny dikan-tenany manokana amin'ny fisotroana. Na izany aza, ny ankamaroan'ny fomba fampiasa dia mampiasa kafe izay mafana mafana (toy ny kafe Thai sy Vietnamiana) na kafe eo ho eo (toy ny kafe kafe Indiana).
Tsy tokony hikorontana amin'ny kafe trondro ny alikaola, ny fisotroana izay misy kafe mangatsiaka na mangatsiaka, indraindray misy ronono sy siropia. Rehefa mangatsiaka mangatsiaka, ny kafe dia mitombo ao anaty efitrano fisotro rano mandritra ny 24 ora. Izany dia mamokatra kafe mifantoka izay arotsaka amin'ny rano, amin'ny ankapobeny amin'ny antsasany, ary avy eo dia nodiovina.
Tantaran'ny kafe mangatsiatsiaka
Ny kafe voalohany mangatsiaka indrindra avy amin'ny rano mangatsiaka dia avy any Japan. Ny kafe any Kyoto, izay mivoaka avy ao Kyoto, Japon, dia ny kafe mangatsiaka izay miverina amin'ny taona 1600. Mety ho nianatra ny fizotran'ny mpivarotra holandey ny Japoney, izay nanao kafe mangatsiatsiaka mba haka ny sambo.
Rehefa nandeha ny fotoana, nanjary endrika noforomporonina i Kyoto. Ny kafe dia mihosotra lavaka, fa tsy tondra-drano mandritra ny ora maro. Indraindray dia misy roapolon'ny rano mivoaka amin'ny alalan'ny kafe, iray isaky ny mandeha, dingana iray mahavariana fijery.
Famokarana kafe
Ny fikojakojana ny fanomanana sy ny tsiro malefaka dia ny kafe mangatsiatsiaka amin'ny toetr'andro mafana. Ny kafe mangatsiaka mangatsiaka dia mora - miparitaka fotsiny izany amin'ny alina be dia be.
Kafe lehibe mangatsiaka no manomboka amin'ny kalisy iray tsara kalitao, voankazo kafe ary iray kilaometatra (efatra kaopy) mangatsiaka na rano fisotro rano. Ilainao ihany koa ny pitiketa vita amin'ny hazo kely, sora-baventy na vilany, sarimihetsika fingotra ary farafaharatsiny.
02 of 06
Mofomamy kafe
Christian Horz / EyeEm / Getty Images Tahaka ny amin'ny kafe mafana, ny tsaram-borona manjono dia miteraka kafe tsara indrindra. Miorim-bovoka ny kafe kafe. Raha mampiasa mofomamy kely (tahaka ilay sary nalaina sary) ianao dia misorà anaty ampahany maromaro.
03 of 06
Mamono kafe
Ampidino tsikelikely ny rano ary mampisotro tsara ny tavy sy ny fanampiana rehetra. Marko Goodwin Apetraho ao anaty savony ny voan-kafe. Ampidino tsikelikely ny rano mangatsiaka na ny efitrano fandroana, alohan'ny handehananao. Ny fihenan-tsakafo dia mamon-tsakafo tsara ny voan-kafe, ary manome tondra-drano mahavelona.
04 of 06
Brevet Cold-Brewed Coffee
Ny fandefasana ny sambo fanosihosena dia manakana ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny fantson-tsakafo tsy ilaina. Marko Goodwin Afangaro ny sambo fanaovan-jiro miaraka amin'ny fehikibo vita amin'ny kofehy na amin'ny bara. Apetraho ao anaty fiara mandritra ny alina (na mandritra ny 12 ora eo ho eo).
05 of 06
Sifotra kafe
Mandroso tsikelikely mba tsy hisakafo ny kafe amin'ny sivana. Marko Goodwin Ampiasao ny karazana sivana kafe mba hanasarahana ny tany amin'ny kafe mangatsiatsiaka. Mialà tsikelikely mba tsy hisakafo.
Ny olona sasany dia te hampiasa menaka filanjana mba hanala ireo kobaka lehibe mialoha ny fanivanana takaitra kokoa amin'ny sivana taratasy na metaly.
06 of 06
Manompa sy mikarakara kafe mangatsiatsiaka
Ampio kobam-bary, kobam-bary kafe na mpanandro mamy raha ilaina izany. Marko Goodwin Raha vantany vao nesorina izy, vonona ny hanompo ny kafe mangatsiatsiaka. Ampio kobam-bary, kobam-koveta kafe na mpanondraka sikla raha ilaina.
Ny kafe mangatsiatsiaka dia hijanona mandritra ny roa herinandro raha toa ka voarakotra sy mafana.
Manao kapoaka efatra, na enina enina eo ho eo.