Bananas Foster dia dessert iray avy any New Orleans. Amin'ny ankapobeny dia manompo amin'ny alalan'ny flambé etsy sy eroa, ary vita miaraka amin'ny fanampiana maimaim-poana ny gilasy, dia efa tranainy sy mahasalama izay efa natokana ho an'ny fotoana manokana. Aza manahy; Noforoninay fanandramana sakafo matsiro france izay azo atao mora foana ao an-trano!
Amin'ny tsiron-javatra mahavariana mahavariana amin'ny tsindrin-tsakafo nentim-paharazana, saingy mifantoka amin'ny sakafo maraina, ity sakafo fantsom-bokatra ity dia safidy lehibe ho an'ny brunch amin'ny faran'ny herinandro na ny fialantsasatra. Alefaso miaraka amin'ny alina fotsiny aloha ity recipe ity ary alaivo ao amin'ny oven amin'ny maraina faha-Krismasy ary ho hanina sakafo matsiro ho an'ny olon-drehetra ianao rehefa manokatra fanomezana!
Inona no ilainao?
- Caramel Sirup:
- 6 dipoavatra mena
- 1 sotro mena siramamy
- 2 siramamy tsaramaso
- 1 taoban'ny vanila
- 1/4 sotro ravina kely
- Toast frantsay:
- 2 volombava marevaka marevaka (tsilo voatoto, miaraka amin'ny akondro fanampiny ho an'ny fanompoana)
- Azo atao: 1/4 kaopy maizim-bovoka
- Mofo lois Challah (na mofo hafa manan-karena na egg, mihintsana kobay)
- 8 atody
- 1 1/2 ronono
- 2/3 sotro ny sotro
- 2 dipoavatra mena (ritra)
- 1 1/2 teaspoon vanilla extract
- Pinch sira
- Mofomamy ho an'ny manompo
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny fonosana kely dia mampifandray ny dibera, siramamy mena ary siramamy vita amin'ny varimbazaha mba hanamboarana ny karaoty. Atreho ny hafanana sy ny hafanana mandra-pahavitan'ny siramamy tanteraka ary manomboka mandevina ny fikorian-drano, 3-5 minitra eo ho eo.
- Atsofohy ao anaty siramamy ny vanila sy ny kanelina ary atsipazo ao anaty lovia 9 x 13-inch. Apetraho eo ambonin'ilay siramamy ny tsimokaretina voaravaka. Ahitsio ny kofehy amin'ny akondro amin'ny fotoana, raha mampiasa.
- Apetraho eo ambonin'ny tampon'ny akondro ny mofo koba.
- Ao anaty vilia boribory, manangona ny atody, ronono, siramamy, ravina voamaina, voankazo lavalava ary sira mandra-pikoranana tanteraka.
- Apetaho eo amin'ny kitay ny zezika. Tsindrio eo amin'ny kibay mba hahafahany mameno bebe kokoa ao anaty voankazo. Fonony amin'ny alim-borona ary hafindrana mandritra ny 5 ora farafahakeliny.
- Rehefa vonona ny hanompo ianao dia alohan 'ny oven amin'ny 375 F ary ento ny fantsom-pisakafoana sakafo maraina ny sakafo maraina avy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mialà eo amin'ny toeram-pivarotan-tsakafo ny toeram-pisakafoanana fa ny kitay kosa miomana.
- Atsangaro ny tantely frantsay, rakotra 45-60 minitra. Diniho ny tavoahangy ary jereo raha azo atao tsara ny mofomamy ary tsy mihozongozona. Esory ny foitrana alimina mandritra ny 5-10 minitra farany ho an'ny topazo matevina.
- Esory ny vilany avy ao anaty lafaoro ary atopazo miaraka amin'ny siramamy fanampiny caramel (afaka manao mialoha ny fotoana na mahitsy rehefa avy eo avy ao amin'ny oven), banana fanampiny nopetahana, ary mofomamy.
- Azonao atao ihany koa ny manosika ny tadin-dabozo ho eny amin'ny plato mba hampisehoana ireo akondro karamianina. Avy eo ambony amin'ny akondro fanampiny, siramamy voakoloka sy siramamy karamel.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 492 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 253 mg |
| Sodium | 218 mg |
| gliosida | 63 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 11 g |