Ny molotra inona no tsara ho an'ny mpamokatra kafe?
Ny fomba fametahanao ny kafe no dingana voalohany manosika ny tavy farany. Ny milina sasany dia handrotsa tsiroaroa raha toa ka ataonao azo antoka ny manosotra ny tsironao ho any amin'ny ambaratonga tsara indrindra.
Tsy mora ny milina mena, ka tsy maintsy manandrana kely fotsiny ianao mba hanamora ny faharetan'ny fametrahana ny masonao mba hahazoana ny koriandrano marina (na ny fahamendrehana, arakaraka ny fomba fijerinao).
Ireo fepetra dia afaka misokatra ho an'ny fandikana (tsy misy dikany firy ny fandoavam-bola tsara?). Ireo fampitahana ireo dia mety hanampy anao hampitombo ny fandoroanao ny alahelonao:
- Coarse - kobay tena miavaka. Tahaka ny sira kosher kosher. Downright chunky.
- Afovoany - Maitso, toy ny fasika maitso.
- Tsara - Mahasosotra hatrany, kely kokoa noho ny siramamy na sira lehibe.
- Tsara be - Finerina noho ny siramamy, fa tsy vovo-dronono. Ny grains dia tokony ho hita hatrany amin'ny fehikibo.
- Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny tiorka Ny mainty hoditra (mavesatra) dia tsy ho afaka hametaka izany tsara.
Ny tabilao etsy ambany dia hilaza aminao hoe iza no hisafidy ny hisafidy ny fomba fiasanao kafe.
Toro-totozy
| Atsofohy ny mpamokatra kafe (filan-drivotra mitoka-monina) | Medium |
| Atsofohy ny mpamokatra kafe (cone filters) | Fine |
| Plunger pot / Frantsay press | marokoroko |
| Percolator | marokoroko |
| Espresso machines (paompy na rano) | Tsara be |
| Espresso moka pots | Fine |
| Sakafo kafe | marokoroko |
| Ibrik | Tiorka |