Ny ranomandry dia manitra manontolo amin'ny ampahany amin'ilay fotoana iankinan'ny aina, ka mahatonga ny hoditra mena sy marefo sy henan-kisoa. Aza mampiasa tranom- bahoakan-tsakafo na ala any anaty patio, na any amin'ny garage noho ny loza mety hitranga.
Fanamarihana avy amin'ny mpanoratra:
"Ny trondro matsiro rehetra dia ny fanoharana tsara indrindra fantatro fa mahasalama ny sakafo matsiro sy tsy misy sakay. Manantena aho fa raha vantany vao nanandrana nafana ianao, dia tsy hiverina any amin'ny toeram-pisakafoanana ianao na oviana na oviana. Ny fanosorana menaka dia manisy zavatra hafa, toy ny frise franc . Afaka manompo ilay turkey ianao ho toy ny foiben'ny sakafo lehibe, toy ny Thanksgiving dinner, fa tsy adiny iray monja amin'ny fananganana tohana. Ny vahiny dia manao milanja trondro na sandwich, ary manompo azy amin'ny fries. " -John Martin Taylor
Inona no ilainao?
- 4 hatramin'ny 5 galonina menaka solika
- 1 whole
- Tendrontany (12 ka hatramin'ny 15 pounds, raha atambatra ny mari-pana)
- Azo alaina: pepper cayenne pinch
Ahoana no fanaovana azy?
- Mila koveta am-bary ianao (tendrena 140,000 Btu) ary lafarinina 10-galona, ary raha misy iray amin'ny fanisàna harona (misy amin'ny fivarotana fitaovana sy fivarotana misy famokarana fitaovana). Ny fononteny dia mitazona ny vorona eny amin'ny faritry ny vilany ary manamaivana ny fanesorana azy amin'ny solika.
- Atombohy amin'ny fanamainana ny solika ao anaty vilanibe 10 litatra eo ambonin'ny lelafo be dia be eny amin'ny 390 degre F. Aza atsofoka ao amin'ny faritra avo indrindra ny burner, satria mety mila mampitombo ny hafanana ianao rehefa avy nampiditra ilay turkey. Haka 20 minitra eo ho eo ny solika mba hafanana.
- Mandritra izany, esory tsara ilay ranom-boankazo, aza afafy ao anaty ary mivoaka, ary apetraho amin'ny farany amin'ny sodina mba handroana.
- Rehefa mahatratra 375 degre F ny solitany, dia atsipazo indray ny ranomandry, ary apetaho amin'ny cayenne, raha azo atao. Raha manana kitapo misy kitapo ny fanakambonao, dia apetraho ao anaty harona ny turkey ary apetaho eo ambonin-tsakafo izany. raha tsy izany, mametraka fonon-tsakafo iray amin'ny tavoahangy lehibe iray, mametraka ilay ranomandry eo amboniny, ary ento eny ivelan'ny toeram-pandihizana izy ireo.
- Jereo ny mari-pana amin'ny solika. Rehefa mahatratra 390 degre F. ny menaka, dia arakaraky ny moron-tsoavaly miaraka amin'ny koveta ho toy ny menaka; na hampidina azy amin'ny tongony na amin'ny fitaovana mahery vaika toy ny kitapo madio poketra napetraka ao anatin'ny tonony. Mitandrema! Tsidiho avy hatrany ny mari-pana amin'ny solika ary ampifanaraho ny lelafo mba tsy hamafazana ny mari-pana ao ambany 340 degre F. Te-hitazona ny hafanana amin'ny 365 degre F. Raha mahandro azy dia manosika ny vorona manodidina ny menaka mba tsy handevona azy (ho maina ny menaka manakaiky ny loharano mafana).
- Ny trondro rehetra dia mandray 3 ka hatramin'ny 4 minitra isan-taona mba hahazoana fahalavorariana: madinika, manodidina ny 12 kilao, dia halaina 35 minitra eo ho eo; Ny lehibe, manodidina ny 15 kilao, dia haka adiny iray eo ho eo. Rehefa vita izany, ny ranomandry dia hitifitra eny ambonin'ny tany miaraka amin'ny hoditra matevina. Raha tsy azonao antoka, dia azonao atao ny manandrana ny fombafomba amin'ny fikambanan'ny hipoka na manamboatra thermomètre ao anaty tratra; tokony hosoratana 180 degre F.
- Ampiasao ny kitapo raha misy iray, na avereno indray ny fitaovana mavesatra maharitra toy ny poker madio madio ao anaty lavaka, esory tsara ny ranomandry avy amin'ny menaka ary atokàny ao anaty vilany mandritra ny fotoana fohy mba hamelana solika maranitra Miverena ao anaty vilany, ary apetraho eo ambonin'ny oven ny vorona.
- Avelao izy hitsahatra mandritra ny 20 minitra alohan'ny hanaovana sary.
Loharano fanadiovana: John Martin Taylor (famoahana mpiasa)
Naverina nahazo alalana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 440 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 216 mg |
| Sodium | 2,232 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 60 g |