Biby mahafinaritra roa no miara-misakafo ao anaty vera iray ao anatin'ity fomba mahasoa sy mahaliana ity. Izy io dia iray amin'ireo zava-pisotro misy labiera izay manisy labiera iray eo ambonin'olon-kafa mba tsy hamorona zava-pisotro mamy afa-tsy ny fampisehoana mahavariana izay saika tsy te hisotro.
Ny Black sy Red dia manjavona amin'ny Black and Tan malaza . Raha tokony halefa miaraka amin'ny labiera marefo miaraka amin'ny kibon -dranomamy ny alikaola, dia mametraka sôkôla miaraka amin'ny lambam-bary marefo. Ny vokatra dia ny zava-pisotro mahavariana sy mahavariana ary iray izay mety hifaninana amin'ny tsindrin-tsakafo.
Ny fialam-boly amin'ireo zava-pisotro misy labiera ireo dia manjary mihoatra ny fanamby amin'ny fandoroana ny sarina lavorary. Rehefa misotro ianareo dia hijanona ho roa ny labiera roa. Na dia misy kely aza ny tsirairay aminy, ny sifotra voalohany dia hihamatanjaka kokoa amin'ny tsoka sôkôla ary ny vitsy farany dia hifantoka amin'ny lambam-pandriana. Zava-niainana, azo antoka.
Inona no ilainao?
- 7 ounces
- sôkôla mirefotra (mihoatra ny lanjany)
- 7 ounces
- lambika mipetaka (mihoatra ny lanjany)
Ahoana no fanaovana azy?
- Fenoy ny lasitra antsasak'ilay lamban-tsakafo tianao indrindra. Na inona na inona vokatra dia hanao izany, fa mampirisika ny hanao izany voalohany amin'ny Framboise. Ny tsiron-tsakafo dia mifanaraka tsara amin'ny sôkôla ary safidy voajanahary.
- Atsangano moramora amin'ny kibony. Ny vatany dia hitelina eo ambonin'ny lamban-jiro noho ny fisotroana fisainana be loatra.
Ity recipe ity dia nentanin'ny Black & Red avy amin'ny Barrage Château Bailey ao St. Louis, Missouri.
Torohevitra bebe kokoa amin'ny fanaovana Black & Red Mainty
Tena zava-pisotro mahatalanjona amin'ny sodina sigara izany , fa ny fitaratra mazava dia tsy maintsy atao. Ny labiera roa dia mamy ho an'ny tenany manokana ary mamy na dia mifangaro aza, ka ny lanjany feno pintana dia mety ho be loatra amin'ny seza tokana. Raha mampiasa pintana ianao, dia azonao atao ny manomana ny famenoana azy ho feno 3/4 feno.
Ny tanjaky ny labiera roa dia te-haniry ny hamolavola ny elany rehefa manidina ny lamban-tsoroka. Azonao atao ny mampitombo ny fahafahanao mikarakara lafin-javatra lehibe amin'ny alalan'ny fampiasana fandosirana miadana. Jereo ny boriborintany eo an-toerana handefasana Black & Tan na Black and Blue indray mandeha ary araho ny fomba fiteniny miadana rehefa mivoaka avy ao amin'ny tapany ny labiera.
Ny labiera ny labiera dia tena zavakanto ary mety miezaka ny manaparitaka ny lafarinina tsara indrindra, indrindra raha miala amin'ny tavoahangy. Raha mila fanampiana kely ianao, dia arotsaho ao an-damosin'ny tavoahangy iray ilay kofehy. Izany dia mampisy sakana iray eo amin'ny tavoahangy sy ny vera ary manindry ny fandiovana ary mpitsikilo mpihetsiketsika mazàna no ampiasaina mba hamoronana kafe sy ireo zava-pisotro mamono hafa .