Ity taranaori marinadana mahavariana ity dia ny fiderana tanteraka amin'ny sakafon-tsakafo, seafood ary legioma. Manindry ny zava-manitra ho an'ny tsiro fanampiny na mifangaro ary ampiasaina.
Inona no ilainao?
- 1/4 kaopy misy (madio)
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 2 teaspoon ginger (fresh, minced)
- 1/2 cup cilantro (voatoto)
- 3 diplaoma kôlônera
- 1 - 2 teaspoon red pepper (chili powder)
- 2 teaspoons paprika
- 1 teaspoon curry
- 1/2 teopy mainty mainty
- 1/2 sespoon cinnamon
- 1/2 sotro rongony
- 1 sirikan'ny sira
- 1 lemon (juiced)
- 1 1/2 cups
- yoghurt (tsotra)
- 1 tepoka
- tavoahangy voatavo (na tomato voatavo)
- 2 teatrany menaka solika
Ahoana no fanaovana azy?
1. Olohezinan'ny menaka. Ampio tongolo vita amin'ny tongolo sy tongolo vita amin'ny tongolo volo ary entana. Cook mandritra ny 1-2 minitra. Hanampy zava-manitra sy hanina mandritra ny 2 minitra hafa. Raha sendra varo-boba ny rano, dia asio rano 1-2 litatra. Tokony hisakafo ny zava-manitra. Esory ny vilany amin'ny hafanana ary ampio amin'ny sira salsy , yogora, sira, cilantro, ary tomato paste. Mifangaro tsara. Avelao ny setroka handevona ho an'ny efitrano fatoriana alohan'ny fampiasana azy ho marinade.
2. Raha misafidy hanitra ny zava-manitra ianao, dia ataovy izay rehetra azony atao.
Ohatra, manolo ny mainty hoditra miaraka amin'ny menaka papango, vovobony kumana amin'ny voangory kimavo, ary mampiasa solitany iray manontolo. Mofomamy amin'ny siny kely amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 1-2 minitra, mandra-pahatongan'ny fofona manitra. Manompomà zava-manitra manodidina mandritra ny fanasana na raha mirehitra. Esory avy amin'ny fonosana ary alatsaho amin'ny tananao amin'ny feta sy ny plastika na ataovy ao anaty siramamy vita amin'ny ranon-tsakafo ao anaty tohotra. Araho ny sisa amin'ireo torolalana etsy ambony momba ny marinadina tonga lafatra.
3. Rano, kisoa ary zanak'ondry ho an'ny 6-12 ora, akoho mandritra ny 4-8 ora, trondro, seafood ary legioma mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny iray.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 879 |
| Total Fat | 47 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 27 g |
| kolesterola | 48 mg |
| Sodium | 280 mg |
| gliosida | 101 g |
| Fiovan'ny diabeta | 13 g |
| proteinina | 31 g |