Io fomba fanao tsotra mampitony ny menaka io dia mampiasa saosy misy menaka misy menaka sy soy soja ary menaka sesame ho an'ny varimbazaha avy any Azia. Ny fanandramana dia mitaky vovobony holatra, broccoli, kilaometatra, ary carrot, fa, tahaka ny ankamaroan'ny fomba amam-panao amoron-tsakafo, ny karazana legioma tianao hatao. Io zavamaniry io dia zava-maniry sy vegan, izay tsara tarehy ho an'ny fianakaviana iray manontolo.
Ary mazava ho azy, manompa an'io veggie tsotra tsotra io amin'ny trondro mivolom-boaloboka fotsy na mena ho an'ny sakafom-pisakafoanana Shinoa fisakafoana iray mahazatra -a dia ho betsaka kokoa ny voankazo makadiry-soy saosy ho an'ny vary hohanina. Mampihetsi-po ity fofona mampangatsiaka ity, ka mieritrereta amin'ny fialana aina, na manasa ny namanao ho sakafo mahasalama vaovao Aziatika vaovao.
Inona no ilainao?
- 3 sasan-tsinapy soja
- 1 diloilo menaka sesame
- 3 dipoavatra mofomamy voankazo na sira salady
- 2 teaspoon fresh ginger
- 2 teatran-diloilo menaka, menaka mani-pofona, na menaka mahandro hafa
- 1 kapa voanio
- 1 kapoaka vita amin'ny broccoli
- 2 karoty (matevina)
- Zana-tsokajy 1 (voasesika)
- 1 sifotra vy (voatavo)
- 1 tavoahin'ny lanezy
- 1 diloilo voankazo voasesika
- 2 zana-kazo maina (voatoto)
- Azo ekena: 1/2 tsaramaso voanio voanio
Ahoana no fanaovana azy?
- Ahodinkodina ny soja soja, ny menaka sesame, ny siny, ny sira, ary ny ginger ao anaty vilia. Atsaharo izany.
- Ao anaty saka lehibe na wok, ahalala ny menaka ary mampangatsiatsiaka ny ramanavy, broccoli, carrot, tongolobe, ary dipoavatra, ary miteraka matetika mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra.
- Ampio ny ahitra, holatra, tongolo gony, tsaramaso voanjobona (raha mampiasa), ary sira mifangaro, miara-mikambana tsara.
- Tohizo hatrany ny mampihetsi-po mandra-pahavoatra ny legioma kanefa mbola marefo, 2 ka hatramin'ny 3 minitra hafa.
- Manompoa miaraka amin'ny vary fotsy madinidinika miaraka amin'ny voankazo fanampiny.
Hevitra sy variation
Zava-dehibe ny manapaka ny legioma ho mitovy habe, mba hanamboarana azy ireo amin'ny fotoana mitovy. Raha tianao ny fangatahanao sy ny broccoli dia azonao atao ny manasitrana na misoroka alohan'ny hanodina azy. Ataovy azo antoka tsara ny manala ny hafanana rehetra alohan'ny hidirana ao amin'ny wok.
Raha mila ilainao io gluten-free io, alaivo ny sokatra soja ho an'ny tamari tsy misy gliosida (na glosary iray hafa tsy misy gluten, toy ny ranomamy Bragg ). Maniry mihoatra noho ny veggies fotsiny ihany ve ianao amin'ny fofona? Manampia tofu mofomamy (ny soavaly soja soja mitondra marinade tsara ho an'ny tofu), tempeh, na seitan mba hahatonga izany bebe kokoa amin'ny sakafo feno.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 124 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 578 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 4 g |