Ity takelaka ara-tsindrimandry Thailandey ity ho an'ny sakafon'ny voankazo mahazendana (sy vegan!) Voankazo miaraka amin'ny legioma dia alefa tsara indrindra amin'ny vary fotsy fotsy, na dia azonao atao aza ny mihinana azy manontolo toy ny savony lasopy voaroy. Tsy mpankafy be volo aho, na dia heveriko aza fa afaka manandrana pasteur maitso maitso ianao fa tsy mena ao amin'io recipe io, raha tianao. Azoko atao ny miala amin'ny cilantro vaovao, amin'io tranga io.
Na dia mitaky tofu , karaoty, voankazo sy katsaka (ny tiako indrindra aza ianao) dia azonao ampiasaina fotsiny ny legioma rehetra anananao, ary manitsy ny fotoana fikarakarana raha ilaina. Taratasy momba ny poti-tsakafo mena: azonao atao ny mamaky ireo ingredients mba hahazoana antoka fa ny vegetarian (marika vitsivitsy dia misy karazana trondro). Matetika aho mampiasa tsiro mena marin-tsakay Thai Kitchen, izay mora hita, vezetarianina, vegan, ary gluten-free.
Ity tsiro mainty Thai ity dia ny vegetarian, vegan ary gluten-free.
Mitady tsiro mora kokoa momba ny tofu? Ity ny lisitra feno amin'ny tofu recipes .
Jereo koa: 8 Vegan Curries manerana izao tontolo izao
Inona no ilainao?
- 3 tbsp. basilanjely vaovao (voa maina)
- 1 tbsp. mofomamy mena (manamarina fa mandoza)
- 1 14 -tsy afaka manondraka ronono
- 1 karôta (matevina)
- 1/2 paiso maitso
- 1/2 kaopy voanio (voatoto)
- 1 tofu block (mafy orina matevina, matevina tsara)
- 2 tbsp. cilantro (voatabia)
- 1 tsp. siramamy mena
- 1 salope (juiced)
Ahoana no fanaovana azy?
- Tahaka ny ankamaroan'ny fitsaboana tofu vofan, ity iray ity dia hanandrana tsara raha manindry ny tofu aloha ianao. Tsy azonao antoka ny fomba hanaovana izany? Jereo ity toro-lalana manaraka ity: Ny fomba hampiasana tofu.
- Rehefa vita tsara ny tofu dia aforeto eo amin'ny 3/4-inch (sns) matevina.
- Ao anaty fonosana misy menaka, mampifanaraka ny basiliana, menaka mangatsiaka ary ny voaniho amin'ny hafanana midadasika, ary mampifangaro tsara ny pasteur paste.
- Ampio ireo ingrina sisa, anisan'izany ny karatra voankazo, ny voankazo maitso, ny voamadinika ary ny tofu voatoto. Mitondra ny fifangaroan-tsakafo.
- Avelao ny vilany ary avelao ny karaoty hanokafana mandritra ny 10-12 minitra eo, na mandra-pahamendrehana ireo veggies, fa tsy voatsabo.
- Manompoa kalsa vegane vegan anao amin'ny vary raha ilaina. Na, marary miaraka amin'ny voankazo iray salama tsara, toy ny quinoa na kaniwa amin'ny fiakaran'ny proteinina fanampiny.
Raha tianao io ririnina maitso Thai io, dia mety hahaliana anao ireo karazan-tsakafo hafa .
Fitiavana an'ity tofu vezapejy sy vegane ity? Ireto misy zavatra hafa mahagaga azonao atao amin'ny tofu: