Mahaliana ny vidin'ny sakafo amin'ny tofu ? Vakio ato ny fijerena ny habetsahan'ny proteinina, ny kaloria, ny tavy sy ny sakafo ao anaty tofu, ary ny fomba itomboany amin'ny sakafo raha oharina amin'ny sakafo hafa, ary rehefa vonona ianao, jereo tsara ireo tofu mahasalama vitsivitsy eto.
Ny votoatin'ny proteinina ao Tofu
Iray tapitrisa kilaometatra mitondra tofu mena no misy proteinina 10.1 . Ny fitempon'ny sakafo isan'andro dia 56 gram ho an'ny ankamaroan'ny lehilahy ary 46 ny ankamaroan'ny vehivavy.
Ny tapany antsasak'ilay tofu dia lanjany 4 eo ho eo na latsaky ny 1/3 amin'ny tofu maherin'ny 14 oz isa. Amin'ny fampitahàna, 1/2 voankazo misy ronono misy kapoaka dia misy proteinina 5g, ny atody 3 oz dia misy 6 grama ary 4 grama ny henan'omby misy proteinina eo amin'ny 26 grama. Tofu dia loharanon- tsakafo faran'izay tsara amin'ny voankazo , indrindra ho an'ireo vegaretina sy vegans.
Kaloria ao Tofu
Iray tapitrisa kilaometatra mitondra tofu mena no misy kalôria 94. Amin'ny fampitahaina, ny henan'omby 4 oz dia misy kalôria 331, ny ronono 1/2 ny ronono 2% dia manana kalôria 60 ary 4oz ny kalesy 320 kalôria.
Proteinina amin'ny kaloria any Tofu
Tofu dia loharanom-pahalalana ambany amin'ny kalôria. Amin'ny teny hafa, ny tofu dia ambany amin'ny kalôria (ary koa matavy) noho ny habetsaky ny proteinina mihinana azy, izay antony iray malaza amin'ny vegetariana sy vegans . Ity ny proteinina ao amin'ny tofu raha oharina amin'ny sakafo hafa vitsivitsy: Ho an'ny kaloria 100 isan-jato, ny tofu dia manana proteinina 11 gr. Raha ampitahaina dia 100 calories ny henan'omby no manome proteinina 8,9 grama, ary ny kaloria 100 mitondra chef dia misy 6,2 grama.
Fatina sy Cholesterol Content ao Tofu
Iray tapitrisa dolara miompana mofomamy tofu mena dia misy siramamy 5 gr. Ny tofu mofomamy kely ihany koa dia azo jerena ary misy 1.5 gr isaky ny servisy. Ny 4 oz ny sakafom-biby dia mihena 15 grama matavy ary misy atody iray dia misy sira 5,5 gr. Tofu dia sakafo tsy misy kalôzoly , toy ny sakafo rehetra mifototra amin'ny zavamaniry.
Raha ampitahaina, ny tapakila misy ronono 2% dia misy 9 mg of cholesterol, ny trondro 4 oz dia misy 75-100 mg ny kolesterol ary ny 4 ounces ny ahitra dia ahitana kalôria 113mg.
Tombo-kase ao amin'ny Tofu
Kaopy antsasaky ny kaonty misy tofu mafy dia misy 227 mg of calcium na eo amin'ny 22% amin'ny RDA. Tofu dia mety ahitana kalesy kely kely noho ny marika sy ny fomba nanaovana azy, mba ho azo antoka ny famakiana ny labozia raha sahirana ianao. Silken tofu dia misy 133 mg, indray miankina amin'ny marika.
Votoatin'ny vy ao Tofu
Ny antsasaky ny kaopy misy tofu mafy dia misy 1,82 mg vy, na dia mety tsy mitovy karazana aza izany, arakaraka ny marika. Ny RDA ho an'ny vehivavy dia 18 mg, ary 8 mg ho an'ny lehilahy.
Organic sy tsy GMO
Maro, raha ny marina, ny ankamaroan'ny tofu maromaro azo amidy dia vita avy amin'ny alika organika sy tsy misy mari-pahaizana, ary, tahaka ny tombontsoa fanampiny, ny tofu bromogna indrindra sy tsy GMO dia mitovy amin'ny vidin'ny tofu. Tadiavo ny marika Nasoya, Mori-nu biolojika ary marika tofu hafa, ary vakio ny marika raha toa ka zavatra manan-danja aminao izany.
Tofu Easy Vegetarian Recipes
Vonona hanomboka hanina amin'ny tofu? Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy amin'ny tofu mahasalama azonao hanandramana, na, raha efa nitahiry tofu sôkôly ianao, dia ireto misy soso-kevitra sasantsasany amin'ny sôkôsy tofu ihany .
Jereo ihany koa: