Ny tongon-kiraro dia mamelona betsaka
Na dia sarotra aza ny manimba ny lasopy, dia misy soso-kevitra sy toro-hevitra sasantsasany hanampy anao hamokatra ny vokatra tsara sy mahafa-po indrindra.
• Manomboka amin'ny rano mangatsiaka, tsy mafana na mafana na oviana na oviana.
• Rehefa manandrana manitsy tsiron-tsakafo, dia omeo sotro rongony tsy misy fangarony, fa tsy sotro volafotsy vita amin'ny hazo na menamena. Ny hazo sy ny volafotsy dia manamboatra tsiro amin'ny lela.
• Mila salohy ny sira tsara, tsara indrindra amin'ny sira . Raha tsy misotro sira ianao, dia fantaro fa hihena be ny tsirony.
Hanampy ny fampidirana siramamy tsy misy sira na ambany sodium.
• Aza averina amin'ny orona ny oronao: Ny tsiranoka tongotra dia tsy manampy afa-tsy ny voly tsara fa ny vatana gelatin ny lasopy. Azonao atao ny mahita azy ireo any amin'ireo tsena Aziatika. Mila tongotra dimy minitra ny tongotry ny tongotra mba ahafahana manala ny hoditra sy ny menamena eo am-panaovana ny tahiry. Ny tongotra koro, ny voany, ny voankazo ary ny taolam-boasary dia manatratra tanjona iray ihany. Ny taolana koa dia mamoaka kalcioma sy mineraly mahasalama ao anaty lasopy.
• Raha toa ka azo atao, dia aza ampiasaina ny akoho izay simba. Fanamafisana hery ny hery fanasitranana avy amin'ny vatana. Rehefa vaky ilay vorona, dia mihintsana ny fefiloha rehetra, ary mamela henry maina sy tsy misy tsirony.
Ny legioma mangatsiaka tsy voatsabo dia tsy tokony hampiana ny lasopy hatramin'ny fotoana maharitra 15 minitra.
• Mampiasà tavoahangy matevina tsy misy fihetseham-po mba hanaovana savony. Mitondrà vorona amin'ny vilany. Ny fototra dia tokony ho ampy fotsiny mba hihazonana ilay vorona sy handrakotra azy io amin'ny rano ambany indrindra.
Ny vilany fanorenana mavesatra dia mamaritra ny hafanana misimisy kokoa.
• Hikirakira na tsy hikorontana? Ho an'ny fitsaboana mazava, maro ireo fitsaboana manohana ny fofona manaloka ireo vovobony izay manakatra ny tendrony rehefa manitra ny savony. Na izany aza, tsy ny tsiron-tsakafo fotsiny ihany no mahavelona ao anatin'ireny solida ireny izay hanjavona toy ny savony ko . Afaka manosotra ny ramanavy alohan'ny hamokarana legioma.
Ho an'ny tapa-porofo mazava kokoa, mihazakazaka mamono lamba. Na, afaka manararaotra ianao. Ny safidinao dia anao.
• Aza avela hohanina ny lasopy. Tokony hihinam-po tsara izy io na hihena ny hena ary ny rahona miondrika.
• Ny hena maivana dia manana tsiro bebe kokoa noho ny hena fotsy. Raha mampiasa ampahany akoho ianao fa tsy akoho iray manontolo, tadidio ao an-tsaina izany. Ny tsy fisian'ny hena fotsy ihany no hitondra vokatra tsy dia mahafa-po.
• Ho an'ireo izay miahiahy momba ny matavy dia ataovy ao anaty dingana roa ny lasopy. Amboary ny akoho miaraka amin'ny legioma sy ny legioma ao anatin'ny indray andro. Esory ny hena sy ny tsiro avy amin'ny ramanavy. Mamelatra ny rambony mandra-pahafatin'ny tavin-kena. Mialà sasara amin'ny fampiasana hafa na esorina. Tohizo ny lasopy. Tadidio fa ny ankamaroan'ny tsiro dia ao anaty tavin-kena.
• Raha manomana mialoha ianao dia araho amin'ny anana sy ny legioma ny akoho. Afangaro ny tahiry . Raha ny fampiasana ny hoavinao amin'ny ho avy dia ahitana henan-kokazo, manamaivana ny hena ao amin'ny tahiry mba hitazonana azy tsy ho maina. Azonao azera ary ampio ny legioma vaovao, pasta na vary.
• Ho an'ny taovam-piteny lehibe kokoa, esory ny sokatra avy amin'ny taolana raha vao mihamahazo sy mafana. Ampio ny taolana hiverina ao anaty lasopy ary tohizo hatrany ny fatrany mandra-pahatongan'ny tanjaka. Mangataha ary mandehana.
• Mialà sasatra tanteraka mialohan'ny hidirany na ny fividianana entana, indrindra amin'ny fametrahana ny vilany ao anaty ranom-boankazo sy mampihetsi-po. Tokony hipoitra ilay vilany raha fafana izany.
Ao amin'ny Kitchen
Ny tsirin-tsakafo fototra dia manomboka amin'ny ronono vita amin'ny fihinanana ny akoho miaraka amin'ny legioma mahavelona (toy ny tongolobe, karaoty, ary seleria) ary ny herbs (matetika marefo, thmee, ravina fetsy sy parsley). Avy amin'ny tahiry fototra , afaka miovaova ny lasopy ianao amin'ny fampidirana legioma, pasta na vary.
Tsy misy fetrany ny karazana varim-pirazanana toy ny sainao. Ny fanangonam-bokatra fitsangatsanganana an-tsokosoko dia mirakitra karazam-pahaizana samihafa mba hanomezana anao hevitra hoe ahoana no ahafahan 'io fianakaviana io ho tia indrindra, avy amin' ny lasalin-tsokajy mahazatra miaraka amin 'ny sipa mulligatawny.
Tadidio fa afaka misolo ny akoho amin'ny ankamaroan'ny sakafo ny turkey.
Ambonin'ny zava-drehetra dia ny fitiavana no singa voalohany ao anaty lasopy.
Soa ihany fa io no votoatin'ny iray amin'ireo rehetra ao anatin'ny tsy hita isa, ary tsy afaka mampiasa betsaka loatra ianao.
Cookbooks
- Ny Tontolo Mankafy Toky Lozy Mandehandeha
- Ny Cookbook isan-kerinandro
- Cookbooks misimisy kokoa