Io fanandramana io dia manana ny tsiranoka maranitra tarragona tena izy, saingy tsy misy ny dibera ao anaty saosy tany am-boalohany. Tahaka ny mahazatra, ity dikan-teny mafonja be ity dia tsara amin'ny steak, ny akoho ary ny salmon .
Inona no ilainao?
- 4 ejipsiana
- 1 lanjan'ny teatra tarragona (na 2 teaspoons Dijon sy 1 lava-beoloka nohosorana haingana vaovao)
- 1 teopy mainty mainty
- 1 1/2 teatran-divay fotsy (or vinegar vinegar)
- Rano 1 sotro rano
- salt to taste
- Azo alaina: tavoahangin-jatony misy menaka misoko tsara
- Azo ekena: 1 piny cayenne dipoavatra
- Azo atao: 1 isa litatra
- tarragona (voa maina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampio ny sakafo rehetra, afa-tsy ny sira, ho an'ny vilia baolina fanaka tsy misy fangarony. Apetraho eo ambony boivato ny vilia mitafo eo ho eo (rano antsoina hoe "dobo fantsona") na hametrahana ny vilia kely amin'ny lelafo ambany indrindra. Azonao atao ny manangana sy mampidina ny bisy mba hifehy ny hafanana.
- Mandra-pahatongan 'ny fitomboan'ny hafanana, lasa manjelanjelatra sy matevina, ary mafana loatra ny fofona. Raha mahandro ela loatra ianao dia ho lasa matevina ary manomboka mijanona eo amin'ny vilia. Atsaharo ny hafanana, ampio sira mba hanandrana sy hanompoana avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 61 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 139 mg |
| Sodium | 104 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 5 g |