Manontany tena momba ny couscous Isiraeliana na ahoana ny fomba handraisana azy? Raha efa tia couscous ianao, na, ianao dia liana fotsiny amin'ny fandinihana ny voamaina sy ny sakafo rehetra manerana izao tontolo izao, eto dia mila mahafantatra momba ny couscous Isiraeliana, izay antsoina koa hoe pearl couscous.
Jereo koa: 11 mahafinaritra mahazatra couscous israeliana
Inona ny Couscous Isiraeliana?
Ny couscous Isiraeliana, izay antsoina koa hoe pearl couscous, dia mitovitovy amin'ny couscous mahazatra, satria sakafo kely sy voamadinika vita amin'ny semolina na kobam-bary.
Raha mbola hitako hatramin'izao hoe couscous Isiraeliana iny, ny hafa dia mety hahafantatra azy ho "perla couscous", "couscous Jerusalem", na, araka ny fantatra any Isiraely, "ptitim". Ny Mill Mill Bob, marika malaza iray, dia manazava ny "couscous natural pearl" any Israely.
Jereo koa: Hatramin'ny valo eo ho eo
Noho izany, manao ahoana ny tsiron'ny Israeliana? Noho ny habeny, ny couscous israeliana dia manana totozy kely mampangatsiaka, toy ny vary orza, ary, noho ny sasao, dia manana tsirony kely izy io. Toy ny couscous sy ireo voamaina hafa , ny couscous israeliana kosa dia miondrika tsy misy tsiron-tsakafo matanjaka amin'ny tenany manokana ary mila miomana amin'ny faniriana, zava-manitra, saosy na zavamaniry vaovao. Mianara midina ho an'ny fanomanana sasany sy ny fomba fanoratra.
Satria ny couscous Isiraeliana dia vita amin'ny lafarinina varimbazaha, tsy sakafo tsy misy glioma, na dia vegetarista sy vegan aza . Ny couscous israeliana ihany koa dia manana endriny glycemika ambany, ka mahatonga azy io ho sakafo ara-pahasalamana mahasalama.
Ahoana ny Hanaraha-maso ny Isiraeliana na ny Couscous Pearl
Azonao atao ny manamboatra couscous israeliana maro isan-karazany. Azo ampiasaina toy ny pasta, vary, na voa hafa. Ampio salady vitsivitsy ny sira, ampiasao amin'ny lasopy mba hametrahana tombo-koditra iray bebe kokoa, na atsipazo miaraka amin'ny legioma mofomamy mofomamy na mofomamy . Andramo ny fanaovana kitapom-bary Isiraeliana toy ny pilile vary, na ampiasao izany mba hanamboatra salady voamadinika, toy ny salady quinoa na salady varimbazaha.
Azonao atao ny manandrana ny couscous israeliana amin'ny famoronana rehetra izay niantso ny orzo koa.
Mba hanomanana ny israeliana na perla couscous, dia mila boribory 1 1/4 sotro rano na siramamy ho an'ny kaopy 1 sotro. Alaharo tsikelikely ny kitapon-tsavony, rakotra, 10 minitra eo ho eo. Vitsy kely ny vinaingitra, ary, toy ny vary orza , izy ireo dia manana "al dente" mahatsapa kokoa rehefa mahandro sakafo.
Ho an'ny karazan-tsiram-borona iray manan-danja kokoa, alao ny perla maina mandritra ny iray minitra na roa ao anaty dibera, dibera vegan , na menaka oliva alohan'ny hanina, toy ny hanaovanao risotto .
Isan-kerinandro fikarakarana couscous
Mitady sakafo mahasalama vegan vegan vegan Izraely iray ianao mba hampidirinao ao amin'ny repertoire mahazatra anao? Ireto misy fanomanana vitsivitsy: