Ny risottos dia tokony ho voaomana amin'ny vary Italiana fohy (arborio no karazan'antoka be dia be) ary ny vary dia tokony asiana tongotra tsikelikely ao anaty rano kely fotsiny amin'ny fotoana iray. Izany dia mamoaka ny siramamy ao amin'ny vary ary mamela ny sokatra voajanahary hivoatra. Fa izany no mahatonga ny fitsipika farany, araka ny azonao jerena amin'ny karazan-tsakafo mahavariana (sy ny vegan ) risottos.
01 of 09
Crème Porcini Mushroom RisottoAmin'ny divay fotsy, sôla sy siramamy, dia fisotroan-tsakafo feno voankazo izany. Ny fanandramana dia miantso ireo holatra maintin'ny pôrônina sy ny fotsy hoditra vaovao, izay mahatonga izany ho sakafo tsy misy henan-kaja izay hankasitraka ireo tia divay. Azonao atao koa ny te hanandrana an'io shiitake risotto io amin'ny edamame amin'ny zavatra hafa.
02 of 09
Parmesan RisottoHayley Harrison / Getty Images Ho an'ny tsiranoka fanampiny italianina, ampio amin'ny kofehy Parmesan na roa rehefa mitete tsimokaretina, raha manana azy ireo ianao. Ity dia risotô tsotra sy mahazatra, ary ny tsiron'ny Parmesan siramamy dia midika ho fandraisan'izy ireo amin'ny ankizy.
03 of 09
Tendroka solon'ny tara-masoandroRaha tsy misalasala ianao hanandrana risotto vegane vetivety, dia ity no hitsapana. Arahaba miaraka amin'ireo voatabia masaka sy voankazo italiana vaovao, anisan'izany basilika sy persily. Ny risotto miaraka amin'ny voatabiha masaka dia varimbazaha mahavelona, mahasalama, ary sakafo tsy misy alikaola.
04 of 09
Vegan Rice White Vinegar RisottoJames And James / Getty Images Vegan-vegan-vegan-free vegan risotto recipe, vita amin'ny divay fotsy, fa betsaka ny fataina fanampiny mba hitazonana azy tsara sy mazava. Eny, azonao atao ny manamboatra margina vegane sy mpanolo-tsakafo vitsivitsy mba hahatonga azy io ho mamy, nefa miaraka amin'ny fomba mahazatra sy ny fototra, ny tsiron'ny divay dia mamiratra ho solony.
05 of 09
Vegan Pumpkin RisottoTania Mattiello / Getty Images Vientan-tsakafo sy vegan amin'ny Italiana risotto - kobanina! Fa nahoana no tsy? Pumpkin dia manampy tsiroaro mamy sy miavaka ho an'ny fahalavoana, ho toy ny fidirana mankamin'ny sakafom-panafody , na amin'ny fotoana rehetra. Io sakafo Italotiniana Risotto io dia sady tsy fihinam-boa no vegane. Jereo koa: Resaka tsotsotra mahatalanjona kokoa
06 of 09
Tofu mena sy Artichoke Risottoalexpacha / Getty Images Ny risotto tsy mihinan-kena miaraka amin'ny halalin'ny tsiron-tsakafo avy amin'ny tsy fisian'ny risotto tsy dia mahazatra, anisan'izany ny tofu, jiro apipe sy ny menaka sesame fa tsy menaka mena na tsaramaso, noho izany dia somary ambany kokoa ny matavy noho ny risottos nentim-paharazana. Nilaza ny mpitsabo iray fa "tsara sy tsara ary mazava ny tsy fisian'ny tsimokaretina ao anatiny." Nanampy trotraka ny divay sy ny ranom-boankazo tamin'ny antsasak'adiny izahay mba hanomezana azy kely kokoa. "
07 of 09
Ny Grain Risottos manontolo
Rouze / Getty Images Ny purista iray dia mety hilaza fa tsy tena risotto raha tsy vita amin'ny vary Italiana izany, saingy tsy misy antony tsy ahafahanao manamboatra voamaina manontolo amin'ny fomba nentim-paharazana toy ny vary risotto.
08 of 09
Vegan Risotto Cooking TipsKondor83 / Getty Images Hitako fa raha manaraka ireo torohevitra rehetra ireo ianao, dia afaka mamorona risotto vegan tsotra sy mena ianao ary tsy ho vitanao akory ny hamono ny siramamy, mofomamy na siramamy vita amin'ny hena. Vegan risottos tena ambony. Fa shhh! Aza milaza na amin'iza na amin'iza! Avelao ny hafa hieritreritra fa tsara kokoa ny dibera, ny tsaramaso ary ny akoho ririnina. Hahafantatra ny marina avokoa isika rehetra. Toy izao ny fomba hanaovana ny vétano risotto tonga lafatra.
09 of 09
Na dia mampiavaka aza ny Risotto Ideas Ideas
martinturzak / Getty Images