Vovon-tsakafo sy vegane-vegan

Mitady tofu mofomamy tsara tofu? Ity misy tsangambato ahitana tofu mora sy mahatsikaiky miavaka amin'ny tofu manerantany manerana izao tontolo izao, tonga lafatra ho an'ireo mpihinana zava-mahadomelina, vegan ary fahasalamana ao an-trano. Ny ankamaroan'ireny fitaovana ireny dia tsy misy glisidy koa (mijery fotsiny ny saosy soja na mampiasa tamari fa tsy).

• 01 of 08

  Tofu Cashew "Recipe"

  Amin'ny tsiro bambou, seleria sy cashew, ity no fomba fanao mahazatra nentim-paharazana mahazatra (fanoherana ny tofu sy ny veggies fototra mampihetsi-po toy ity iray ity ) izay tena hikapoka ny tofu reo-fry repertoire up a notch. Ankoatr'ireo lozam-bambôgy sy cashews, ity karazan-tsakafo sy vegan ity dia manana ny endriny mahazatra mampitony, toy ny saosy saosy sy tongolo lay.

• 02 of 08

  Vegan Vegan Tofu sy legioma mangatsiaka

  Ny singa fototra ao amin'ny tsirinaina na tsiro vegan amin'ny tofu dia ny tofu, legioma, matetika ny tongolo lay sy ny tongolo, ny menaka mba hanamboarana azy rehetra, ary zavatra iray hanaovana azy io. Na saosy, saosy, na roa. Ary ity tofu mora voadona ity dia miantso azy ireo hoe: tofu, veggies, saosy soja, ginger, tongolo lay sy tongolo. Tsia, tsy dia kely kokoa. Izy io dia tsiambaratelo iray tsotra sy tsotra izay hampiasa anao amin'ny dingan'ny fanangonam-bozaka mahasalama.

• 03 of 08

  Vegan Tofu Mofomamy miaraka amin'ny legioma amin'ny voanio peanut

  Rehefa avy dibera sy sôkôla ny dibera dia tokony ho iray amin'ireo karazan-tsakafo tsara indrindra fantatry ny olombelona ny dibera ao anaty voankazo mahasalama sy manitra. Mitady fomba maro hafa hampiasana voanio peanut aho, ary amin'ny vovo-tofu sy ny legioma dia misy vahaolana tonga lafatra. Io tofu io dia mampifangaro ny tofu, ny paprika, ny voany ary ny holatra ao anaty voankazo mahasalama Sriracha. Yum.

• 04 of 08

  Broccoli sy Tofu Stir-Fry ao amin'ny restaurant-style Garlic Sauce

  Ity tranomboky Shinoa-orinasa ity dia broccoli sy tofu , izay mahasalama mahavoky azy miaraka amin'ny voankazo sy saosy maro, izay mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny fanangonana vary trondro fotsy na voamadinika iray tianao (quinoa, millet na inona na inona ilay " voamadinika iray manontolo " du jour "amin'izao andro izao!). Tsy dia misy loatra loatra ity recipe ity: ny broccoli, ny tofu, ny tongolo lay, ny soja soja ary ny katsaka dia hanosihosy ny saosy.

• 05 of 08

  Swiss Chard sy Tofu Stir-Fry

  Ny iray amin'ireo zavatra goavana momba ny tofu mofomamy dia ny fanaovana sakafo veganezy sy vegan haingana (ary matetika ny gluten-free), izay mety ho an'ny olon-drehetra. Ny sasany amin'ireo tofu mofomamy miverimberina amin'ity lisitra ity dia mitaky dingana maromaro fa ity dia iray tsotra. Miantso afa-tsy ny menaka, ny tongolo lay, ny soja soja (ampiasaina ny tamari na ny amboanan'i Bragg misy ranon-tsavony ) dia mazava ho azy ary mazava ho azy fa ny tofu.

• 06 of 08

  Sinoa Kung Pao Tofu miaraka amin'ny lanezy Snow

  Misy karazan-tsakafo maro ao anatin'ity tofu ity dia mampahatsiahy ny fomba fikarakarana sinoa kung pao tofu , anisan'izany ny holatra, bokikely ary ny lanezy. Miverimberina ao ambadiky ny tsofa mahazatra ny tofu, ary ny recipe nangatahana ny tofu mba hosoloina ary avy eo dia alohan'ny hanampiana azy amin'ny fofona menaka, mba hanomezana azy ho tsiron-tsakafo fanampiny sy tsindrona fanampiny .

• 07 of 08

  ... na mihoatra aza ny sakafo mahasalama

  Aza mametra ny tenanao amin'ny tofu fotsiny rehefa manamboatra tofu vezetarianina na vegan ianao mandritra ny fisakafoanana! Misy koa ny tempeh, seitan, hemp tofu ary ny solosaina hividianana hena mba hanampiana ny proteinina amin'ny ranom-boasary, na, afaka manamboatra fofona matsiro foana ianao tsy misy solon'ny hena toy ny ao anatin'ity boaty sary boaty ity sy ny holatra over quinoa .

  Indreto misy sombin-tsakafon'ny vozon'ny zavamaniry hafa.

• 08 of 08

  ... ary mihoatra ny tofu!

  Raha mihinana zava-maniry na vegan ianao ary tsy tia tofu intsony, dia tsy mahita ianao (farafaharatsiny raha ny hevitro, fa tsy misy fitsipika tokony hihinana tofu raha ianao vezano ). Mora ny vidiny, azo atao tsara izany, feno proteinina sy fibre, ary afaka mihinana azy amin'ny sakafo maraina, atoandro, sakafo hariva na dessert. Tsy mino ahy ve aho? Tsindrio ity tofu fanangonana tofu ity mba hijery ny sasany amin'ireo zavatra mahatalanjona azonao atao amin'ny tofu.

  Sary: Panko-Dijon nodorana Tofu Fingers