Raha efa nanandrana ny mofo panko ianao dia fantatrao fa tena mahafinaritra izy ireo. Matetika izy ireo dia ampiasaina hanamboarana sombin-tsakafo ho an'ny sakafom-biby. Inona no mitranga rehefa te-hanidina ny hena ianao ary hankafy sakafo misy vano izay mampifangaro ny panko sy tofu? Bliss.
Andramo ity toro-hevitra tofu panko mora voadona ity. Maro ny fitsaboana tofu pokonokoana no mangataka ny atody hanampiana ireo sakam-pasika amin'ny tofu. Raha vegan ianao, dia manolotra olana izany, fa tsy raha mampiasa fanolo na atody ianao.
Ao amin'io recipe io, ny tsiranoka Dijon dia ampidirina amin'ny mpanamboatra atody. Ireo fitaovana ireo dia toy ny atody hikirakira ny panko amin'ny tofu. Fahagagana: Manampy tsiro mahafinaritra ho an'ny tofu koa izany! Tsy vitanao fotsiny ny tofu voatapo-bovoka, fa ny tsiron-tsiramamy maniry ao anaty tsikirity!
Inona no ilainao?
- 1 tofu
- 1 tepoka
- fanangonam-bolo , mifangaro amin'ny tsapiky 2. rano
- 1 tavoahangy mofomamy panko
- 1 diplaoma dosie Dijon
- Dash sira (na tsiro)
- Ny dipoavatra (na tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, manamboara tofuo. Tahaka ny ankamaroan'ny fitsaboana tofu vofan, ity iray ity dia hanandrana tsara raha manindry ny tofu aloha ianao. Tsy azonao antoka ny fomba hanaovana izany? Jereo ity torolalana mora tsotsotra ity momba ny fomba hampiasana tofu.
- Rehefa vita tsara ny tofu, dia asio ao amin'ny endrika tianao. Ny rantsan-tongotra, ny kibao, ny triangles na ny solaitrao dia samy tsara avokoa, fa ny endrika fanefana dia hanome anao ny tahiry tsara indrindra-to-tofu ho an'ity recipe ity.
- Raha vao vonona ny handeha ny tofu, dia ento miaraka amin'ny ranom-boasary sy ny rano ary atsofohy ao anatin'ilay voanio Dijon.
- Ao anaty vilia iray misaraka, mampifangaro ny panko miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary manomana sira miaraka amin'ny menaka kely.
- Atsofohy ny tofu tsirairay ao anaty ranom-boankazo sy ny taolam-paty mofomamy, ary farao tsara ny panko. Ataovy anaty tavoahangy ny tofuo, ary miverena raha ilaina, mandritra ny minitra vitsy.
- Ankafizo ny rantsan-tananao tofu panko! Azonao atao angamba ny maniry ny hanompo azy ireo miaraka amin'ny saosy mamy. Manao ahoana ny zavatra rehetra; Misy saosy goavy chili tsara safidy tsara!
All About Panko Breadcrumbs
Panko dia karazan-tsakafo marefo ary matetika ampiasaina amin'ny sakafo any Azia. Vao mainka nitombo be tao Etazonia izy io tato ho ato. Inona no tsy mampitovy azy amin'ny mofo tsy tapaka?
Ny mofo dia azo atao amin'ny fampiasana karazana mofo maromaro, saingy ny panko dia natao avy amin'ny mofo fotsy ihany. Misy karazany roa ny panko. Panko fotsy dia vita avy amin'ny mofo fotsy tsy misy ny crust, ary ny tan panko dia mampiasa ny mofo rehetra, ny crust ary ny rehetra. Ny mofo dia natsipy ho takelaka fa tsy tondra-drano, manome ny menaka rehetra mihoatra ny faritra ho an'ny voamadinika - ary ny mitefoka matevina toy ny mofo tsy tapaka. Ny vokatra: fahalavorariana maina, loto kely ary, amin'ity tranga ity, sakafo tsy mihinan-kanina!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 123 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodium | 109 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 12 g |