Manontany tena momba ny panko, inona moa izany, ahoana ny fampiasana azy sa mila definition fotsiny? Vakio ny mianatra bebe kokoa momba ny panko.
Inona no panko?
Raha mbola tsy naheno momba ny panko ianao talohan'izay, dia ho faly ianao fa ny panko dia karazana mofo kely fotsiny , fa vakio mba hianarana bebe kokoa, satria panko dia hafa kely amin'ny fomba manan-danja avy amin'ny mofo tsy tapaka.
Ny tena panko dia vita avy amin'ny karazana fotsy iray manokana (mifanohitra amin'ny varimbazaha iray manontolo) sy tsy misy vatokely.
Avy amin'ny teny Japoney ilay teny, ary ampiasaina ho toy ny sakafo maivana amin'ny sakafo Japoney . Raha fantatrao fa karazana mofo ny panko, dia manontany tena ianao hoe inona no mampiavaka ny panko sy ny mofo tsy tapaka.
Noho izany, inona no mampiavaka ny panko sy ny mofo tsy tapaka?
Ny ankamaroan'ny fako izay nividiananao talohanao teo amin'ny fivarotana dia mitovy amin'ny karazana ataonao ao an-trano amin'ny fanosehana ny mofo sy ny famafazana azy, na manety azy tsara amin'ny penina mihetsiketsika, na tsia fanampiny. Panko, na izany aza, dia somary tsy mitovy , ary tsy azo atao mihitsy izany ao an-trano (na dia azo antoka aza fa azonao atao ny manolo ny mofo tsy tapaka ho an'ny panko amin'ny ankamaroan'ny resipeo - tsy ho toy izany mihitsy, fa ho an'ny akaiky ihany).
Aza adinoina amin'ny alalan'ny resipoitra milaza ny fisoloana panko izay mangataka mofo na cracker - tsy marina izany panko! Panko dia mamirapiratra, mamy ary aviavy noho ny mofo tsy tapaka. Satria ny panko dia mihamahavina sy mangarangarana toy ny mofo tsy tapaka, dia tonga lafatra amin'ny sakafo matsiro, satria tsy misy solika sy menaka kely akory , ka mahatonga ny vokatra tsy ho mavesatra be toy ny mofo tsy tapaka.
Inona ny panko? Vegan ve? Moa ve tsy gluten-free?
Na dia tsy maharary mihitsy aza ny mamaky labozia raha toa ka vegan ianao miezaka sakafo vaovao na manadino ny atody na ny tavy noho ny antonygenergengen, ny ankamaroan'ny marika panko dia tena vegan. Misy lisitry ny panko mahazatra ao amin'ny panko dia misy koban-katsaka, leviora, solika sy sira. Ny Panko dia tena tsy gluten-free, saingy efa vegan foana.
Inona ny fampiasana ny panko?
Ny panko dia matetika ampiasaina ho sakafom-pisakafoana na sakafo matsiro manitra ho an'ny pasta vita amin'ny pasta sy macaroni sy cheese. Misy ny cooks amin'ny fampiasana panko ho toy ny fatorana, indrindra ho an'ny vegans, izay tsy mihinana atody, ary ao amin'ny veggie burger recipes. Jereo eto ambany ho an'ny hevitra vitsivitsy buger veggie mampiasa panko ho toy ny atody tsy misy atody. Ireto misy fomba vitsivitsy ampiasana panko:
- Ampiasao ny panko mba handraraka soup sy sotro. Tahaka ny lafarinina kely sy rano na katsaka dia mety hanitrikitrika lasopy iray, panko koa, dia mety hanapotopototra lasopy iray na saosy amin'ny alàlan'ny fanangonana ny rano fanampiny ary manampy ampahany amin'ny teboka fanampiny amin'ny dingana. Atongilano ao amin'ny panko, sotrokely iray na roa isaky ny mandeha, amin'ny lasopy maina milomano.
- Ampiasao ny panko ho toy ny tavoahangy. Panko dia tena tsara amin'ny karazana ranom-boankazo - bake pasta casseroles, voankazo veggie balsama , bozaka voankazo na casseroles maina. Ampiasao ny panko fa tsy fonosana na frozen-frozina francs amin'ny sotrokely mainty beananao , ohatra. Manaova panko miaraka amin'ny tsaramaso Parmesan ary ampio sakafo vitsivitsy italiana ary mipetraha tsara ao anaty lavaka fanasan-damosina mankany amin'ny oven.
Manana resipeo mampiasa panko ve ianao?
Eny, azoko antoka! Ireto misy fomba fanao vetaveta vitsivitsy ampiasain'ny panko: