Inona no wakame? Famaritana iray
Wakame dia legioma amam-borona marevaka sy malemy, fantatra amin'ny anarana hoe ala, maitso maitso miloko ary ampiasaina amin'ny fanaovana salady salady sy ny soup miso. Ny ahidrano Wakame dia mahazatra eo amin'ny famokarana Japoney sy kizinina Aziatika hafa.
Raha nori, ny alika ampiasaina amin'ny sushi safosiana, izay mety ho fantatrao kokoa, dia matetika no amidy amina maina, afaka hita na maina na maina, wakame, ao anaty fonosana maivana sy mihidy.
Rehefa mafana ny alikaola, dia voatahiry amin'ny sira ny ranomasina ary, na dia toa mangatsiatsiaka aza, dia tena maina tokoa izy io ka tsy mahasalama azy ireo, fa tsy maina sy maina ary kirihitra toy ny takelaka nori ampiasaina amin'ny fanaovana sushi.
Wakame Information momba ny sakafo
Ankoatry ny fihenan'ny lazan'ny voankazo mahazatra vegan (antsoina koa hoe sakafo velona) sy ny sakafo makrobiôma, wakame, dia nahazo ny lazany tany andrefana. Ireo mpanohana ny fihinana macrobiotic sy ny sakafo dia mangatsiaka ny fahasamihafan'ny fiainana sy ny fahasalamana miaraka amin'ny legioma hafa sy ny tsimokon'ny ranomasina. Ny Wakame dia efa nahitana zava-tsarobidy lehibe tamin'ny fitsaboana Shinoa nentim-paharazana. Mahaliana fa ny wakame dia manana toetra mahavelona izay mahatonga azy io ho salama mahagaga, indrindra ho an'ireo vegaretina sy vegans, satria miavaka amin'ny asidra fatratra omega-3.
Araka ny voalazan'i CalorieCount, manompo ny ahidrano marefo, na eo amin'ny latabatra misy lanja roa:
Kaloria 5, Kalorie avy amin'ny Fat 1
Total Fat 0,1g, Satinin'ny Fat 0g, Fatin'olona polyunsaturated 0g, Fatin-kase tsy ampy 0g
Cholesterol 0mg
Sodium 87mg
Potassium 5mg
Ny karbôgria 0.9g
Fitaovam-piterahana 0.1g
Sugars 0.1g
Protein 0.3g
Vitamin A 1%, Vitamin C 1%, Calcium 2%, Iron 1%
Ahoana no hanomanana wakame
Ampiasao ny siramamy hanamboarana ny lanjany, ary mety ho sarotra ny manapaka amin'ny antsy.
Tadidio fa hitombo be ny ala rehefa reradrerina, noho izany dia manapaka kely kokoa kely noho ny habeny fanombohana. Raha toa ka misy loko matevina ny wakame, esory ity ampahany ity, satria tsy azo hanina.
Ireo tompon-trano mpinamana ao amin'ny tsenan'ny Japoney ao amin'ny fianakaviana Nikka any Santa Barbara, Kalifornia, no milaza amiko ny tsara indrindra mba hanangonam-bolana vao afaka antsasak'adiny talohan'ny fampiasana, mba hampihenana ny sira. Manana tsiron-tsakafo matanjaka kokoa ny varimbazaha browner, fa ny alika maitso kokoa sy ny legiomasin-dranomasina no malemy kokoa.
Ny Wakame dia matetika ampiasaina amin'ny salady kely iray miakanjo amin'ny vinaingitra sy soja soja, na any amin'ny saline japoney marika siramamy antsoina hoe sunomono misy vinaingitra ary fifandonana siramamy, sira ary ginger. Sunomono dia jiro mpihinana malaza Japoney izay mety ho azonao rehefa sushi, na dia tsy miomana amin'ny wakame aza izy. Ny olona sasany dia tia manampy azy io amin'ny sombin -tsakafo mahasalama ahitra , fa ny fomba mahazatra indrindra ampiasaiko wakame dia ny manampy azy amin'ny lasopy miso an - trano .
Sakafo ampiasain'ny alikaola
Vonona ny hanandrana ny tananao amin'ny fampiasana alika kely ao amin'ny lakoziao? Alefaso any amin'ny fivarotana fivarotana ao an-toerana any Aostralia ianao mba hikaroka ary avy eo mitety an'ireny fomba ireny:
- Sakafo legioma legioma
- Sakafo Japoney sy salady cucumber
- Japoney wakame sy daikon salady
- Jereo koa: Inona ny oshinko?
- Jereo koa: Sakafom-pisakafoanana japano sy vegan Japoney mba hitsidika any an-trano