Apple Tarte Tatin (tah TAN) dia tsindrin-tsakafo francais francais, caramelized apple upside down. Ny kodiarana tsirairay dia mendri-kaja kokoa noho ny taolam-paty nentim-paharazana ary manana hafanana mahafinaritra sy mahazaka. Ity tsotsotra maimaim-poana antsoina hoe glade tatin ity dia azo alaina avy amin'ny solosaina mitondra ny lohateny hoe "Tarte Tatin" nataon'ny mpanoratra britanika cookie Grace Cheetham. Ny endritsoratra voalohany dia hita ao amin'ny bokiny "Cookie's Gluten-Free, Wheat-Free and Liquid-Free Recipes".
Inona no ilainao?
- 5-6 medium, voasambotra, voapetaka ary lavaka paoma
- 5 dipoavatra mena
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 sotro kafe
- 1/2 kobam-bolo amaranta
- 1/2 cup mandalo mandalo
- 1/3 kafe fotsy fotsy fotsy
- 5 sotro rongony siramamy
- 1/4 sasao sira
- 5 sasan-tsigara mena, kapao kely
- 1 atody lehibe
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova pastry tery- Sift amaranth, manda ary vary volo. Volo amin'ny siramamy sy sira. Ampiasao ny mofomamy iray, ny glanda na ny rantsantanana mba hikarakarana ny menaka ao anaty lafarinina. Ampio ny atody nokapohina kely ary asio kely mandra-pahatonga ilay fitambarana ho baolina. Arotsaho amin'ny taratasy misintona ary alefana mandritra ny 30 minitra.
- Manaova paoma karajìa-Mandritra ny hafanana maivana, manorata emboka 5 metatra mena amin'ny sifotra matanjaka 8 inch. Arotsaho amin'ny siramamy ary mioty mandritra ny 1 minitra. Apetraho ny paoma misy paoma, aforeto ny tasy ao anaty savony. Apetaho apples amin'ny saoma karamila mandritra ny 15 minitra - mandra-pangirifirina ny apples, fa tsy mena sy mousty. Esory ny kofehy amin'ny hafanana.
- Hanadio ny zezika ho 425 degrees
- Maka tavoahangy feno taratasy maniry amin'ny lafarinina vary. Apetraho eo amin'ny lafarinina vita amin'ny vovo-koba ny kobam-pofona voamaina ary apetaho amin'ny taratasy misy tombo-kase faharoa. Ampiasao ny penina hodi-doha mba hikirakao ny koba hatramin'ny kilaometatra kely eo ho eo. Mametraha takelaka fisakafoanana 10-inch eo amin'ny koba ary ampiasao ny antsy mba hikapohana ny plate. Manana faribolana miavaka tsara izany. Atsofy amim-pitandremana ny koba eo amin'ilay taratasy voaendaka ary apetaho eo ambonin'ny poma ao anaty siny izany. Afangaro tsikelikely ilay papango maina avy amin'ny koba. Ampiasao ny gripa mba hanosehana moramora amin'ny faritry ny katsaka.
- Mialao eo amin'ny 20 minitra eo ho eo na mandra-paharivan'ny volombava ny volony.
- Mialà 5 minitra ary mialà eo amin'ny takelaka fiasana 10 inch.
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 315 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 64 mg |
| Sodium | 14 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 4 g |