Ny fofona tsotra dia mamon-divay ity fantsom-boankazo ity. Ny fitehirizam-bokatra mofomamy dia mifangaro amin'ny vinaingitra balsamique, ny voanio ary ny siramamy mena mba hahatonga ny jiro mora.
Ny fitomboan'ny menaka fanosotra dia nampidirina amina sary vongana vita amin'ny kisoa alohan'ny fisamborana, fa aza misalasala mampiasa ny sira miaraka amin'ny sira na sira sy dipoavatra.
Inona no ilainao?
- 2 diloilo menaka oliva
- 2 siramamy vita amin'ny hoditra, manodidina ny 1 1/2 pounds
- girika mihinana miora na sira ary dipoavatra mainty mainty
- 1 kaopy paiso na proteinina mitahiry
- 2 tepoka
- balsamic vinegar
- 2 teatran-java-diona Dijon
- 2 sasan-tsigara siramamy mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Atsaharo ny menaka oliva amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Esory ny henan-kisoa ary tapaho ny hoditra matavy sy matavy. Hazo amin'ny sira sy dipoavatra na giro. Sarety amin'ny lafiny rehetra, eo amin'ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra ny total. Fandefasana baka.
- Mampifanaraka ireo entana sisa tavela ao anaty fonon-tsakafo ary ento amina toaka. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Atsofohy ao anaty fantson-kitay mandritra ny 12 minitra ny fanenan-kisoa. Mipetaka am-pifaliana miaraka amin'ny glasy ary atsangano mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra, na mandra-pahatapitry ny kisoa 145 F fara fahakeliny amin'ny tsofa miverimberina vakiana ao anaty tapany faran'izay bitika.
- Atsangano ny glace sisa ary manompoa amin'ny kisoa.
Manompo 6.
Azonao atao koa ny tianao
Pork Tenderloin medaillons miaraka amin'ny soda Marsala tsotra
Voankazo mofomamy vita amin'ny Bacon sy Panko Porko Medallions
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 329 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 179 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 34 g |