Kafe tsara tarehy ny kale. Tsy misy adihevitra izany. Saingy, mazoto izy ireo raha te hividy azy ireo any amin'ny mpivarotra. Ny Kale, na izany aza, dia tsy dia misy vidiny firy, ary ny pensilihazo dia mora atao ao an-trano amin'ny tenanao manokana, rehefa fantatrao hoe ahoana, na ilainao izy ireo ho vackana vegan tanteraka na te-hahazo greens ao amin'ny sakafoo (ary iza no tsy?).
Toy izao ny fomba hanamboarana rojom-boasary vegane vegan na ao anaty oven na ao amin'ny dehydrator. Ireo bibikely bitika kely amin'ny sakafo mahavelona ireo dia mahavoa ny ankizy madinika. Matetika izahay no manompo azy ireo ao an-tranonay ary toa tsy ampy mihitsy. Ny kale dia hitakiana kely, ka ataovy mihoatra noho izay heverinao fa ilainao. Raha toa ny setroka azo amina hafanana milanja, manodidina ny 100 F, dia azonao atao koa ny manamboatra rojom-bary ao anaty lafaoro. Raha tsy izany, mila mila fitsaboana ianao amin'ny alalan'ity recipe ity.
Jereo ihany koa:
Fanatsarana sakafo matsiro bebe kokoa
Fanatsarana sakafo mahazatra kokoa
Inona no ilainao?
- 1 volombolamena lehibe mivolom-behivavy
- 1/2 siran-dranon'ny siramamy
- 1 tepoky menaka oliva menaka mangatsiaka
- 2 tepoka
- sakafo leviora
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny kisoa kely avy amin'ny totozy ary mametraka azy ireo amin'ny takelaka fanesorana mena (na ny fitoeran-jiro raha ampiasaina amin'ny lafaoro). Mamafy kalea tsy misy menaka miaraka amin'ny siramamy misy siramamy 1/4 ary mametraka azy ao amin'ny dehydrator.
- Mandritra ny ora voalohany, dia manadio amin'ny 145 F, dia ahemotra ny fitoeran-jiro manodidina ary hampidina ny mari-pana amin'ny 115 F.
- Hamarino azy ireo amin'ny ora hafa ary esory na sakafom-bovoka amin'ny faniriana tianao.
- Apetraho ao anaty vilia ny vilany ary atsipazo miaraka amin'ny menaka, ny dipoavatra ary ny sira sisa tavela mba hisafidianana. Atsangano moramora ny kale (asa mavesa-danja nefa azonao ampiasaina amin'izany) ary manompa ny vatanao vegan kale avy hatrany!
- Azonao atao ny mampitsahatra ny fandroana ny kalsianao rehefa maniry ny herim-bolo tianao izy ireo. Manodidina ny tranonay no avelanay handehananay mandra-pahatonga azy ireo hanao feo mafy ao am-bavanao, izany hoe ny fomba ahafahanao manangona ankizy.
Ankafizo ireo karazana vatomamy vegan vegan! Maitso izy ireo!
Fanomezana Vegan Kale bebe kokoa:
Fomba fisakafoanana mahasalama hafa:
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 45 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |