Vegan Sweet Potato Veggie Burgers

Izany no tsy fikarakaranao burger veggie averina - burger tsara potato! Buffalo veggie burger , izany hoe. Be dia be dia be ny zava-pisotro misy alikaola, ireo mpangalatra bakteria mamy mofomamy no tena mahatsikaiky avy amin'ny sakafo mahandro atsimo - vita amin'ny tsaramaso madinika, quinoa, siramamy ahitra, pecans ary kale ary tsy misy hena, atody na ronono. Ity dia tsara ho an'ny tsoratadidy raha mila hevitra ianao amin'ny fampiasana ny sisa tavela vita amin'ny voatavo na tsimokaretina mamy, na koa raha efa manana rina ianao.

Ity zava-pisotro dia zava-tsakafo, ary, raha mbola mampiasa margine vegan na vegan ianao, dia vegan koa izy ireo. Ny entana rehetra dia tsy misy gluten, fa mazava ho azy raha mikasa ny hanompo azy ireo ianao amin'ny mofo biriky, mila mitady izay tsy misy gluten ianao raha mahandro sakafo ho an'ny olona rehetra amin'ny vary sy ny gluten.

Ireo mpizahatahiry zava-maniry avy any atsimo andrefana no nahazo tombontsoa tamin'ny alàlan'ny quinoo avy amin'ny mpitoraka bilaogy Tolerant Vegan, Nikki Haney ary nahazoana alalana avy amin'ny Komisiona Sweet Potato North Carolina.

Jereo koa: Recipes veggie burger bebe kokoa hanandramana

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Voalohany, alatsaho ny oven amin'ny 400 ° F. Atsangano ny ovy sy ny mikraoba azy mandra-pahafatiny, 4 ka hatramin'ny 6 minitra. Ataovy mafy tsara izy ireo amin'ny kaopy matevina mba hanaovana kaopy roa vita amin'ny poti-tsaka madinidinika, ary ampidino azy ireo any anaty vilia baolina mahazatra.
  2. Mandritra izany, ao anaty saosy kely, mitondra rano 3/4 kaopy ary ny quinoa amin'ny vay. Ampiheno kely ny fisakafoanana sy ny fonony, mandra-pihaonan'ny rano ary ny fisehoana sinoa dia miseho mangarahara ary vita tsara, manodidina ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Esory ny quinoa avy ao amin'ny fatana ary avelao hipetraka hibahana mandritra ny 5 minitra.
  1. Ao amin'ny saosy iray, misorata menaka 1 litatra avy amin'ny ranon-tsavony na dibera. Mofomamy amin'ny siramamy maple sy ny dite cayenne. Ampiasao ny tsiro mofomamy mamy miaraka amin'ny voanio, ny quinoa voankazo, pecans ary 1/2 teaspoon sira ary ampifanerao tsara tsara izany.
  2. Amboary ho vongan-damosina efatra izany; Mipetraha eo amin'ny tavoahangy mahamay. Manao 35 minitra, miverina indray mandeha amin'ny antsasa-dalana.
  3. Rehefa manana 15 minitra eo ho eo ny mpangalatra dia avela hanina, ataovy ny tongolo. Amin'ny sely kely amin'ny hafanana matevina, dia mipoitra ny sotro eo ambony siramamy vegan sisa tavela. Ampio ny tongolobe; mipetrapao amin'ny sira sy ny landy mainty dipoavatra mba hisafidianana. Mofomamy ary manafaingana mandritra ny 12 minitra. Ampitomboy ny hafanana; Ampio ny 1 sisa tavela amin'ny siramamy maple. Mofomamy ary atsangano mandra-piravaka ny tongolobe, eo amin'ny 3 minitra eo ho eo; esory amin'ny hafanana.
  4. Fandefasana burgers ho an'ny mofo ary ny tampony tsirairay dia misy mifangaro ao.
  5. Manamboatra karipetra efatra veggie burger patties.