Ny lovia veggie natono dia feno loko sy hatsaran-tarehy. Ny holatra Portobello, ny karaoty maromaro , ary ny ravina dia voahosotry ny tovovavy vaovao. Mivarotra kalsa, tsaramaso fotsy, ary kimchi eo amin'ny fototry ny vary fotsy. Ny lemony tahini- saoy sauce dia mifamatotra izany ho an'ny lovia iray izay manenina amin'ny fomba mahomby indrindra.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Veggies voapoizina:
- 1 kisendrasendra bitne kely kely / midina, nohetezana, novolena, ary novolena
- 1 karakata delicata lehibe, antsasak'adiny, voajono, voajono, ary voanio (ny hoditra dia mihinana mihinana)
- 8-ouna crimini na bokikely holatra, nesorina
- menaka solitany
- 1 ammn
- tady maromaro amin'ny tohy nohamainina
- tady maromaro vita amin'ny rosemary maina
- sira sy dipoavatra
- Ho an'ny The Beans:
- Kaopy 2 (na 15 santimetatra, afaka manalefaka sy mihosotra) voankazo vita amin'ny voankazo midadasika
- 1 ammn
- dipoavatra
- Ho an'ny sira Tahiry Tahini:
- 1/2 cup tahini
- 1/4 kaopy tsy misy ronono
- 3 sasan-tsigara jona
- 2 sasan-dranomamy maple
- 1 ammn
- 1/2 sifotra rongony
- 1/4 diloilo menaka vovony
- For The Bowl:
- 2 kaopy
- voankazo masaka
- maromaro ny safidy
- 2 avocado, diced
Ahoana no fanaovana azy?
Atolory ny lafaoro amin'ny 425 F. Takelam-bokatra vita amin'ny tavoahangy 2 miaraka amin'ny taratasy peta-drindrina. Aparitaho ny squash mpitaingin-tsoavaly ary ny squasha delicata eo amin'ny taratasy iray sy ny holatra eo amin'ny andaniny. Mipetraha miaraka amin'ny menaka solitany. Asio siramamy eo amin'ny holatra SRI. Ampio ny tovovavy, rosemary, sira ary dipoavatra. Mofomamy 20 ka hatramin'ny 25 minitra na mandra-pahavitrihana ilay squash, manangona indray mandeha amin'ny an-dàlana mba hiantohana ny fisakafoanana. Jereo ny holatra dia aorian'ny 15 minitra ary esory raha saro-kenatra sy mamy izy ireo. Tianao izy ireo fa henjana fa tsy mushy.
Na dia mofomamy aza ny veggies, dia afaka manasitrana ireo tsaramaso. Atsaharo ny tsaramaso ao anaty savony amin'ny hafanana midadasika. Ampiasao ny amonin'ny ronono ary mahandro, mampihetsika indraindray mandra-pofona ny tsaramaso ary voakarakara ny rano. Esory amin'ny hafanana ary ampio dipoavatra. Esory ny vilany mandra-pahavizanao hanompo.
Azonao atao ihany koa ny manomana ny sauce tahini. Mampifanaraka ny sira rehetra ao anaty sotro lehibe iray na mofomamy ary ampiasaina ny gripa na mini-whisk mba hampiakarana tanteraka tanteraka. Atsaharo izany.
Manompo, fenoy ny vilia miaraka amin'ny vovo-kavanao ary atopazo miaraka amin'ny fandriana misy vary. Manompoa karazan-tsakafo karakaraina, karakato delicata, ary holatra amin'ny gaza tsirairay. Manampia servisy voankazo ho an'ny saisisy tsirairay. Ambony tsirairay miaraka amin'ny voanio sy avocado voasesika. Ahosoy ny saosy tahini ambonin'izany rehetra izany ary manompoa avy hatrany. Ankafizo!