Mila fampaherezana ve ianao? Io mofomamy sy mofomamy tsy misy gliosida io dia tokony hanao ny fanitsakitsahana.
Homemade, mora sy mora saosy Mornay -fomba nentim-paharazana mahasalama sy manitra - no singa manan-danja amin'ny fofom-bozaka tsy misy varimbazaha macaroni sy tsaramaso. Amaranth no lafarinina lafarinina lafarinina lafarinina ahodinkodina ao anaty voankazo.
Raha mikarama pasta maimaim-poana ianao dia ampiasao pasta d'oro ao anaty fanaka.
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mena (tsy misy)
- 7 dipoavatra mena (tsy misy)
- 1 pound macaroni (gluten-free, cooked al dente)
- 1 sira lava
- 4 dipoavatra mena (tsy misy)
- 4 dipoavatra amaranth kobam-bary
- 2 ronono (OR
- mpanolo-koditra , mofomamy misy rongony voankazo mahomby)
- 1 sôlô 1 sotro (OR sira salady GF)
- 1/4 dipoavatra dipoavatra (tavoahangy vaovao na tsiro)
- 1 menaka vovo-dronono (gluten-free)
- 1/2 menapônina tongolo gasy (tsy misy gliosida, tsy misy tongolo lay)
- Optional: 1 pinch cayenne (gluten-free)
- Azo ekena: 2 teaspoon Hot Sauce Frants
- 2 kaopy cheese cheddar (mena voatoto)
- 1 kaopy Parmesan mofomamy
- 1/2 sotro Gruyère (frisdrom-boalavo na Soisa)
- 1/2 cup fontina cheese (voankazo voamaivana, OR voankazo OR Havarti)
- Sakafo sy dipoavatra (manandrana)
Ahoana no fanaovana azy?
Omano ny Pan ary alao ny pasta
- Fevenana oven to 350 F. Manapaha 2 sasan-tsigam-bary tsy misy sakay ao anaty lovia vita amin'ny varimbazaha 3g. Atsaharo izany.
- Fenoy rano boribory ny tapany lehibe. Aforeto ary ento ny rano mba hipoitra ny hafanana avo.
- Ampiasao ny gluten-free glaucous macaroni sy ny sira sira ary hiverina ny rano.
- Mofomà araka ny torolàlan'ny fonosana, mandra-al dente (manomboka manalefaka fa mbola mafonja amin'ny kitay).
Ataovy ny sakafon'ny akoho
- Na dia misakafo aza ny pasta dia ataovy ny saosy mozika.
- Atombohy amin'ny roux amin'ny fofona 4 dipoapolon'ny dibera ao anaty boaty midina ambany amin'ny hafanana ambany. Mofomamy amin'ny lafarinina amaranta ary mofomamy mandritra ny 2 minitra, mipetaka tsy tapaka.
- Mivontosa tsikelikely amin'ny ronono na mpanolo-tsinay. Ampitomboy ny hafanana amin'ny lantom-peo sy ny lobolobo mandra-pangatsiatsiaka.
- Esory amin'ny hafanana. Ampio sira, dipoavatra, vovo-dronono, vovobonin'ny tongolo lay, fofona vita amin'ny cayenne, sotro maimai-poana, 1 kaopy cheddar, 1/2 sotro Parmesan ary saka sy fontina. Mandra-pangatsiatsiaka mandra-piverin'ny fofona ary mibontsina sy mamy ny menaka.
- Apetraho amin'ny menaka ao amin'ny lafaoro ny latabatra voatokana ary avelao ambara-piton-tsigara. Esory sy mametafeta ny sisiny sy ny sisin'ny lovia amin'ny dibera amin'ny fampiasana borosy miora.
- Mandroo, misotroa ary manapaha tavokao mahandro. Arotsaka ny antsasaky ny pasta ao anaty lovia vita amin'ny baka ary rakotra sira miaraka amin'ny 1/2 sòsao. Apetraho eo amin'ny tampony ny pasta sisa ary esory miaraka amin'ny saosy mofomamy sisa.
- Sira sy dipoavatra matevina ary ambony miaraka amin'ny sotro 1 kafe cheddar ary 1/2 sotro Parmesan. Manao tsiroaroa mandritra ny 45 minitra na mandra-pahatapitra ny volamena ary miboridana. Mafana mandritra ny 5 minitra farafahakeliny alohan'ny fanompoana.
Fanamarihana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 748 |
| Total Fat | 66 g |
| Fatin'ny sira | 42 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 167 mg |
| Sodium | 1,149 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 34 g |