Mangatsiatsiaka ho an'ny vegaretina

Nahoana aho no tia ny sakafo fihinan'ny karba ho an'ny vegeta? Maro, olona maro no nahita fahombiazan'ny lozam-pandehan'ny karba. Tsy misy kaloria manisa, ary mahazo andro ratsy ianao indray mandeha isan-kerinandro ahafahanao mihinana pizza, sotro, sôkôla, na inona na inona tianao. Ny fiharian-karena dia mahomby, eny, ary eny, tena mahafinaritra ny andro, nefa misy fetrany ihany. Ireto ny zavatra tokony ho fantatrao momba ny Diabeta Slow Carb ho an'ny vegetarian.

Inona ny sakafo fihinan'ny karba?

Ny trangam-pandehan'ny karba dia hita nandritra ny fisedrana sy fikarohana maro nataon'i Tim Ferriss ary navoaka tao amin'ny bilaoginy sy tao amin'ny bokiny hoe The Four Hour Body. Nahomby tamin'ny fampiasana olona maro izy io mba handresena lanjany betsaka. Miorina amin'ny porofo tsy azo lavina avy amin'ny olona izay nanandrana ny sakafo, dia mahomby indrindra ho an'ireo olona manana lanjany (30 na latsaka kokoa). Raha 5-10 kilao mahery fotsiny ianao, dia mety ho sarotra kokoa izany, nefa mety ho tsara koa ny vokany.

Raha hitanao ity lahatsoratra ity, dia efa fantatrao daholo ny zava-drehetra momba ny fihinana karba miadana ary manontany tena manokana ny fomba hiasa ho an'ny mpihinana zava - maniry .

Jereo koa: Vezetarian-tsakafo mihintsy ao amin'ny Pinterest

Raha tsy mbola manana ny foto-tsakafo miadana ianao dia tokony hamaky ilay boky na hijery ireo loharano hafa ho an'ny fandrakofam-pahalalana bebe kokoa, na izany aza, ireto ny fotokevitra:

1. Manana proteinina 30 grama ao anatin'ny 30 minitra. Ny sakafo hafa dia tokony misy proteinina 20 grama isaky ny sakafo.

1. Misotro rano be mandritra ny andro. Mihoatra noho izay heverinao fa tokony. Lots midika hoe LOTS.
2. Indray mandeha isan-kerinandro, makà andro iray tsy hihinan-kanina ary hano izay rehetra tianao. Ity takelaka antsoina hoe "fihenan-tsakafo isan'andro" dia takiana .
3. Hihinana afa-tsy tsy voatsabo na tsy voakarakara ny sakafo rehetra, afa-tsy ny voamaina rehetra ( chinoa , vary orza, varimbazaha, mofo, vary, lafarinina, sns), siramamy (ovy, ovy) ary indrindra indrindra ny siramamy. Ho an'ny tanjon'ny sakafo dia heverina ho siramamy ny voankazo ary tsy azo atao. Tsy azo atao koa ny vary.
   • Ny hany azo ekena dia rano, kafe mainty ary divay mena iray isan'andro. Tsy misy jiosy, tsy misy jono, tsy ronono, na ronono mandro.
   • Azo alaina ny sakafony, fa ny atody sy ny legioma ary ny voankazo sasany no mihinana afa-tsy ny sakafo (ampahany kely amin'ny voan-kafe no avela, fa kivy), miaraka amin'ny fofona kely (sòs-kafe, menaka oliva, vinaingitra, soja saosy na tamari , zava-manitra, sns.). Tsy azo atao ny mihinana ny ronono tsy miova.
   • Andramo ny mihinana proteinina (ho an'ny vaziventy noho ny tanjon'ity sakafo ity, izany hoe atody), tsaramaso sy legioma isaky ny sakafo.

1. Izany no tena izy! Ny sakafo dia ahafahanao mihinana betsaka araka izay ilainao amin'ny sakafo azo avela, araka ny mahazatra anao dia mety ny momba izany. Tsy ilaina ny manisa kaloria na isa-taratra.

Jereo koa: Ny hevitra momba ny sakafo ho an'ny vegaria eo amin'ny fihinana karba miadana

Afaka mandany lanja ve ny voankazo?

Raha heverinao fa manana lanjany ny manapaka sy manaraka ny fitsipika ara-tsakafo hentitra, tokony ho hitanao ny valiny mitovy amin'ny sakafo ho an'ny olon-kafa. Ny Vegans dia mety miezaka ny manaraka ny fepetra momba ny proteinina amin'ny tsy fihinanana atody (na dia tsy lazaina aza fa ny vegan dia tsy ampy proteinina , na izany aza, ny fihinan'ny karba dia mihena kokoa ny tahan'ny proteinina noho ny ankapobeny dia takiana isan'andro fototra).

Olona maro no nahita fahombiazana tamin'ny fahavoazana tsy dia fahita loatra teo amin'ny fiharian-karena tsy mihinan-kanina, ary amin'ny maha-zava-maniry ireo, ny fahombiazanao dia tsy tokony hisy fahasamihafana raha manaraka ny fitsipika tsotra. Ny ankamaroan'ny olona dia mahatratra roa latsaka ny vidin'ny lanja isan-kerinandro mandritra ny volana roa voalohany amin'ny sakafo, ary maro ireo olona no mitatitra fa mbola betsaka kokoa ny fatiantoka arakaraky ny fandaniana azy ireo. Ny efatra na dimy kilao isan-kerinandro dia tsy mahazatra.

Jereo koa: Lisitry ny tsimok'aretina vetivety tsy mihinan-kena

Afaka mihinana ... ve aho?

Maro ny sakafo ara-tsakafo mahazatra sy mahasalama toy ny vary, quinoa , ronono ary voankazo voankazo dia voarara ao amin'ny sakafo tsy miadana ao anaty karbaona, ka ny "fitsipika" dia toa somary manintona kely fotsiny indraindray!

Misy fanontaniana maro momba ity sakafo ity izay manomboka amin'ny hoe "Afaka mihinana ...?". Amin'ny ankapobeny, ny valiny dia mety tsy tsia, fa hamaly ny sasany amin'ireo fanontaniana mahazatra mikasika ny zavatra mety ho an'ny zavamaniry sy tsy afaka mihinana amin'ny sakafo tsy miova.

Jereo koa: Lisitry ny tsimok'aretina vetivety tsy mihinan-kena

Tofu: Misy adihevitra sasantsasany mikasika ny fisian'ny tofu na tsia amin'ny karba tsy miova. Ny fifanarahana ankapobeny dia eny, tsara ny mihinana tofu, fa jereo ny habeny. Tofu dia natao tamin'ny tsaramaso, saingy sakafo fihinanan-kena izany, ary mandany sakafo tsy mihatsaravelatsihy na farafaharatsiny no tsara indrindra amin'ny fihinana karba tsy miova. Tofu dia mahafinaritra satria avo ny proteinina ary afaka manampy anao hihaona amin'ny fepetra ilainao amin'ny proteinina. Raha tsy azonao antoka ny fampiasana tofu amin'ny fihinànana carb slowly, moa ve ianao mbola nanana tofu tamboho ? Vita avy amin'ny voa hafanana izy io ary avo ny proteinina. Hemp tofu, na "hempfu" dia safidy lehibe ho an'ny olona rehetra misoroka soja na mitandrina momba ny tofu raha mihinana karba madinidinika.

Tempeh: Ny valiny ho an'ny tempeh dia mitovy amin'ny tofu. Amin'ny ankapobeny, tokony tokony hifanaraka amin'ny fihinanana tofu na tempeh fotsiny indray mandeha monja isan'andro fotsiny na tsy dia kely loatra. Ny tsara indrindra hifantohana amin'ny atody sy ny tsaramaso satria ny sakafo tsotra sy sakafo tsotra dia asaina.

Edamame: Eny. Edamame dia tsy tokony ho loharano niaro anao na proteinina, fa azo ampidirina ho toy ny ampahany amin'ny sakafo mahasalama mahasalama anao. Ataovy edamame ho sakafonao raha ilaina izany, na asio siramamy amin'ny salasanao na amin'ny sakafo legioma mihinana ho an'ny proteinina fanampiny.

Miso: Eny. Raha ny marina, ny sakafo fihinanan-koditra, toy ny kimchi sy sauerkraut dia ampirisihina amin'ny sakafo fihinan'ny karba.

Ny vovony proteinina: Amin'ny ankapobeny, tokony hihinana sakafo tsy misy sakafom-bary ianao. Ny ankamaroan'ny proteinina dia marefo ary maro ny siramamy. Ny proteinina maivana (mamaky ilay labozia mba hijerena izay ao anatin'izany) ary 100% ny proteinina hemp no hany azo ekena, fa ny tsara indrindra ampiasaina azy ireo indraindray ary kivy izy ireo amin'ny fomba ofisialy. Green supplements izay tsy misy siramamy, tsara na masomboly dia tsara, fa vakio tsara tsara ilay labozia!

Sakafom-bary: Raha araka ny fantatro dia i Tim Ferriss mihitsy no mbola tsy nanome valiny momba ny tsy tokony hampidirana ny lefona amin'ny sakafo . Na izany aza, satria fantatsika ny zavatra ataontsika momba ny fitsipi-pifehezana miadana, azontsika atao ny mamantatra valiny tsara. Tsy dia misy siramamy ny sakafo misy tongolobe. Manana vontoatin'ny proteinina avo lenta izy io ary misy venty kely ny tsiranoka. Noho izany dia tokony ho tsara ny mampiditra azy ao anatin'ny sakafo tsy miolakolaka. Na dia izany aza, ny fahafantaranao ny "mitandrina ny fitsipika tsotra sy tsy arovana", tsara indrindra raha ampiasaina amin'ny vola madinika .

Fanolo-koditra: Raha misy vegetariana manaraka ny fihinana karba miadana dia nampiditra ranon- tsakafo, nohavaozina izy ireo ary betsaka ny vary. Tokony hisorohana ny fisotroan-dronono rehetra ny fihinanana kafe.

Jereo koa: Lisitry ny tsimok'aretina vetivety tsy mihinan-kena

Noho izany, inona no ivoin'ireo voankazo ao amin'ny fihinana karba miadana?

Misy ny fifehezana ny sakafo ho an'ireo mpihinana legioma sy ireo mpihinam-bary amin'ny sakafo tsy miova. Asaina ianao mba hahita sakafo tsotra vitsivitsy izay tianao, ary mifikitra aminy.

Raha mbola mihinana atody ianao, dia ho mora aminao ny hanaraka ny fihinana karba miadana. Tim Ferriss, mpanoratra ny The Four Hour Body dia manoro hevitra tokoa ny sakafo maraina vezetarianina amin'ny atody miaraka amin'ny voankazo maina sy spinach ary salsa na saosy mafana ho an'ny tsiro.

Ny beans dia ampahany lehibe amin'ny sakafo, izay tsara ho an'ny zavamaniry. Noho izany ianareo, ry namako mpihinam-bary miadana, dia hihinana atody sy tsaramaso maro, ary koa legioma, mazava ho azy. Amin'ny ankapobeny, ny hany fahasamihafana misy eo amin'ny sakafom-pahasalamana miadam-pandehan'ny karbaona sy ny fihinanana henatra fihinanan-tsakafo dia ny hena. Izany hoe, mihinana atody sy tsaramaso koa ireo olona mihinana hena amin'ny sakafo tsy miadana.

Jereo koa: Lisitry ny tsimok'aretina vetivety tsy mihinan-kena

Hihinana atody, tsaramaso, voanio, hummus kely, karazana legioma, lasopy lava, salady maitso, chili, lasopy bean, dal, voankazo masira, salsa, ary, raha tsy voamarikao ianao, atody maro sy tsaramaso.

Indreto misy sakafo sy sakafon'ny ankamaroan'ny sakafo ho an'ireo mpihinam-bolo eo amin'ny sakafo tsy miolakolaka:

Breakfast:

• Sakadia mainty, salsa, spinach na guacamole . Ny atody iray mifangaro amin'ny taovolo atody na volon-dite tsotra dia atolotra.
• Satria mila mahazo 30 g ny proteinina voalohany amin'ny maraina, ny atody dia tena soso-kevitra amin'ny sakafo maraina. Ny proteinina mihozongozona sy ny bakteria proteinina dia kivy ary matetika misy siramamy, izay tsy azo atao (afaka manandrana poofa avy amin'ny proteinina madio ianao indraindray, fa tsy mahasalama amin'ny rano tsotra!).

Sakafo na misakafo:

• Beans: Homamiadana chili , lasopy sotro, salady pôlisy
• Lentils: Supérieure lentil , dal or karaokely
• Spinach salad (ampianaro voan- kesika na voankazo hohanina fanampiny proteinina fanampiny)
• "Naked" burrito na salady taco raha tsy misy ny akorandriaka avy ao Qdoba, Chipotle na trano fisakafoanana meksikanina hafa mitovy amin'ny toeram-pisakafoanana miaraka amin'ny siramamy, voankazo fanampiny, salsa ary guacamole (tsy misy cheese na sour cream).

• Noho ny proteinina avo lenta amin'ity sakafom-bovoka ity, tsara ny manisy zezika iray hafa amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva
• Indian curry

tsakitsaky:

• Ny kisendrasendra dia kivy, saingy afaka manana ravin-tsakafo na mihoatra ny sakafo azo avao foana
• Sakafo miaraka amin'ny hummus kely
• Kale chips
• Vitsy kely amin'ny voanjo (latsaky ny 1/4 kaopy) na masomboly (tiako ny dikanteny siramamy vita amin'ny siramamy)
• Ravina roapolo

Manana karazan-tsakafo ve ianao noho ny sakafo fihinan'ny karba?

Azoko antoka! Ny tsirairay amin'ireo karazan-tsakafo ireo dia 100% mifanaraka amin'ny fitsipiky ny fihinanana karbaola miadana ary 100% isa. Azonao atao ihany koa ny te-hijery ny biraoko miadidiako karôziana plaisir eto ato.

Hevitra misimisy kokoa ho an'ny vegetiana momba ny fisotroana kafe

tsakitsaky:

• Vokatry ny siramamy vita amin'ny oven ( ovy lehibe amin'ny proteinina lehibe)
• Vegan Kale Chips
• Black Bean Hummus

Sakafo na sakafo hariva:

• Indian Chole (voankazo mahasalama)

• Vegan Kale sy Basil Pesto
• Quick and Easy Chickpea Curry
• Black Soybean Salsa
• Voankazo matevina Yellow Sal
• Chana Masala miaraka amin'ny Spinach
• Indian Lentil Sambar
• White Bean Salad miaraka amin'ny voankazo hafakely
• Mpangalatra biriky sy bean

legioma:

• Cashew sy Spinach Puree
• Indian Palak Matar Recipe (Spinach Curry)

Soups sy chili resipe:

• Ny voankazo voankazo voankazo voankazo
• Voay an-dapan'ny voankazo mahasalama
• Super Supplemental Cabbage
• Tsiranoka tsotra Lentil Vegetarian (sary)
• Yellow Yellow pea dol
• Tsaramaso mena tsotra

Jereo koa: Fomba fikarakarana sakafo ho an'ireo vegaretika ao amin'ny sakafo fihinan'ny karba

Raha mila fanazavana fanampiny momba ny sakafo fihinan'ny karba dia vakio ny boky Four Hour Body, nataon'i Tim Ferriss.