Raha ny quinoa kosa dia heverina ho toy ny voamadilo iray manontolo (mitovy amin'ny vary fotsy fotsy, toy ny varimbazaha maitso sy vary hafa, toy ny vary sy vary orza), dia voa izy io saingy azo atao toy ny vary na vary orza . Manandrama recipe salady quinoa, na manompom-borona mangatsiatsiaka amin'ny vita quinoa fa tsy vary. Na, raha mitady fomba haingana, hiarovana ny sakafo matsiro ianao, sokafy ny menaka fisakafoana mahazatra anao amin'ny karazam-bokatra kininina sasany, izay mahandro tsikelikely.
Quinoa dia mitahiry voa betsaka ho an'ny olona maro noho ny antony maro samihafa:
- Voalohany, mila fotoana kely ny hanina noho ny voamadilo iray manontolo ary na dia mahandro mora kokoa noho ny vary aza: Quinoa dia mila 10 ka hatramin'ny 15 minitra mba handrahoana.
- Faharoa, mahatsiaro tena tsara ny quinoa, tsy toy ny voamaina hafa toy ny mively na teff . Hanampy oliva menaka oliva, ranom-boankazo sy sira an-jatony na tongolo gasy ary tsara ny mandeha. Manampia akora amin'ny sakafo lefona na parmesan alimentaire ary efa nisakafo ianao. Na farafaharatsiny misy latabatra.
- Farany, avy amin'ny voamaina rehetra, quinoa manana ny votoatin'ny proteinina ambony indrindra, noho izany dia tonga lafatra amin'ny zava-maniry sy vegans. Quinoa dia manome siramamy amina siramamy tena manan-danja, ka mahatonga azy ho proteinina feno.
- Ilaina antony efatra ny fitiavana quinoa? Quinoa dia sakafo tsy misy gliosida sy tsy misy kalĂ´riaolina, dia kofera ho an'ny Paska ary saika matetika organika.
Ny mpikaroka ara-pétrologer dia liana hahafantatra fa quinoa dia sakafo matihanina nandritra ny an'arivony taona tao amin'ny faritr'i Andes any Amerika Atsimo ho toy ny iray amin'ireo voly kely vitsivitsy izay niorenan'ny Incas taloha tany amin'ny toerana avo toy izany.
Amin'ny maha-solontenany azy, dia takatry ny quinoa ho toy ny trondro fahiny - izany hoe, izy io dia mamboly toy izany ankehitriny izay an'arivony taona lasa izay.
Ahoana ny fomba hanokanana Quinoa
Quinoa dia mora mahandro. Afaka manomana quinoa ianao tahaka ny fomba hanomananao vary. Apetraho amin'ny ronono misy rano na legioma izy ary alaivo amin'ny hafanana midadasika mandra-pahamaivana, 15 minitra eo ho eo, manome azy roapolo vaky.
Na, ampisehoy ny ampahany quinoa amin'ny ampahany 2 amin'ny rano ao amin'ny paosinao.
Sakafo ara-tsakafo ao Quinoa
Araka ny CalorieCount, 1/3 cup of cookin quinoa dia manana kalozia 160, 2.5 grama matavy, 3 grama fibres ary 6 grama proteinina.
Fivarotana ho an'i Quinoa
Mivarotra amin'ny maintimolaly ao anaty fonosina be loatra na ny fivarotana ny fivarotana sakafo voajanahary, na mahita izany amin'ny aterineto. Mihabetsaka hatrany ireo mpihokim-bary ireo amin'izao fotoana izao. Jereo ny sakafo ara-poko (indraindray eo akaikin'ny couscous sy orza), na mety hahita izany akaikin'ny vary sy ny pasta.
Inona no tokony hatao amin'ny Quinoa
Ny iray amin'ireo fomba mahazatra indrindra hanomanana ny quinoa dia ny manampy veggies sy ny fiakanjo hanamboarana salady mora kininina . Azonao atao koa ny manandrana manamboatra vary fotsy ho an'ny quinoa manakaiky ny karazan-tsakafo rehetra, na manolo izany amin'ny sakafo matsiro . Quinoa koa dia manao siramamy mafana faran'izay mafana, toy ny ambim-bozaka. Ireto misy fomba fito hihinanana quinoa amin'ny sakafo maraina sy fomba maro hanamboarana quinoa , anisan'izany ny tokony hatao amin'ny quinoa sisa .
Ampiasao ny quinoa raha ny momba ny recipe nangataka vary na voa hafa iray, toy ny sakafom-bary, couscous recipes na pilafs. Azonao atao ny miezaka mitazona tsangambato mahandro maromaro mba hanipazana salady, na hitazona ny fahavononanao hiditra ao amin'ny frozaoo mba hampidirinao amin'ny zava-drehetra.
KEEN-wah na KEE-nuh-wah