Ity salady tsy misy gluten-nao sy vegan quinoa tabbouleh (na tabilleh na tabouli) ihany koa dia vita amin'ny voankazo voajanahary sy voaaro avo lenta, fa tsy toy ny vary grenady izay ampiasaina matetika ao amin'ny recipes tabouli. Tena roa ny iray: ahazo salady quinoa ianao ary tabbouleh mediam-pinoana nentim-paharazana, ary ny zava-maniry rehetra dia ny vegetarian sy vegan ary ny gluten-free, noho izany dia tonga lafatra momba ny sakafo sy ny fahatsapana sakafo. Ny salady Quinoa amin'ny karazany dia safidy lehibe foana raha toa ka misy trangan- javatra tsotra ihany koa eo amin'ny tanana.
Raha tianao ny quinoa, dia azonao atao ny manipika sy manandrana masomboly hafa, toy ny kaniwa , millet, ary teff . Ny voam-bary toy ireny dia samy maro, ary, raha mividy azy ireo ianao, dia fifanakalozana.
Inona no ilainao?
- 1 cup quinoa
- 2 kaopy na rano na zavamaniry
- 1 voatabia voatabia lehibe na roa, voatoto kely
- 1 cucumber, voasary
- 4 tsokona (zanaona mainty), voa
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 2 ka hatramin'ny 3 tbsp voapetaka mena
- 1/2 kapoaka voanio fresh pizza
- 1/4 kaopy menaka oliva
- 1/4 sotro boribory misy menaka (tsara indrindra no tsara!)
- 1/2 tsp sira, na hanandrana (salt sarda na sira kosher no tsara indrindra amin'ity recipe ity)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilan-tsolika iray, mandrakotra ny quinoa amin'ny vilany na ny zavamaniry ary mitondra any amin'ny vay. Ampitahao ny hafanana amin'ny fisakafoanana, manaova ary avelao ny quinoa hitrotro mandritra ny 15 minitra, na mandra-pahavoky ny quinoa ary ny ankamaroan'ny ranom-boankazo dia voatsabo. Alefaso imbetsaka miaraka amin'ny gilasy mba hamelana ny vatan-dehilahy farany. Atsaharo izany.
- Mandritra izany fotoana izany, raha mahandro na mahandro ny quinoa, dia manambatra ny voatabia voatabia, voatabia, kiraro, tongolo gasy, menaka vaovao, ary parsley vaovao.
- Raha vantany vao nitsangatsangana ny quinoa (mety ho mafana ny andro, fa tsy tokony ho maina) hanampiana ny quinoa voankazo, menaka oliva, ranom-boankazo, ary sira, misisika moramora mba hampifangaro tsara. Fehezina amin'ny sira an-dranomasina na sira amin'ny kosher, manandrana.
- Manolotena ny salohim-boasary quinoa tabbouleh, fara-fahakeliny iray alohan'ny hanompoana, indrindra amin'ny alina, mba hahafahan'ny tsirony hifangaro sy hivoatra tanteraka. Manazava tsara izany rehetra izany mialoha ny hanompoana azy.
- Omeo sakafo salady ity quinoa ity ary manaova siramamy fanampiny amin'ny sira sy ranom-boasary indray alohan'ny hanaovana servieta fanampiny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 298 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 673 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 7 g |