Satria fantatry ny feon'ny pneoma rehetra, dia mamokatra be izy ireo amin'ny voankazo izay toa mihintsana daholo indray mandeha. Plum jam no fomba mahazatra indrindra hanamboarana ny ankamaroan'ny voankazo alohan'ny hidaraboka, fa ity chutney ity dia iray hafa - sahy miteny zavatra mahaliana aho - fomba ampiasana ny vokatra. Tena mahasalama tokoa ny henan-kisoa na ny tsimok'aretina, ary mampihomehy ny voankazo mahasalama miaraka amin'ny ranom-boankazo mankamin'ny Thanksgiving. Efa fantatro tamin'ny fampiasana azy io ho toy ny jelly ao anaty sandwich menaka misy menaka, ary izany koa dia tena tsara amin'ny almond butter koa.
Ny Corières dia ny voankazo maina nampiasaina mba hampidirana eto, saingy fantatro fa mampiasa mofomamy maina mihinam-be eto aho.
Te-hanao zavatra miaraka amin'ny baolina kely? Andramo savoka Plum Chutney fa tsy.
Ny kibay dia azo atao tsiranoka sy manodina ao anaty rano mangatsiatsiaka mba hotontosaina tsy misy fialofana na hapetraka ao anaty siny ary hazonina ao anaty vata fampangatsiahana.
Inona no ilainao?
- Misy salohim-bozaka 1/2 salohim-bary (manodidina ny 8 kaopy voasokitra)
- 1 onion (mena, tapa-kazo maina)
- 2 1/2 sotro ny siramamy (mena)
- 1/2 katsaka mamy (maina)
- 1/4 kaopy vinaingitra vita amin'ny vilany
- 2 tongolo gilao (voatoto tsara)
- 1 loko menamena
- (voa )
- 1 sotrokely sira (ranomasina tsara)
- Optional: 1/2 teopy mainty mainty (voaloboka vaovao)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondrà kapoaka feno rano feno rano. (Fanamarihana: Ity dingana ity dia tsy azo atao ary ilaina ny soso-kevitrao raha mikarakara fonosana miloko mafana ianao.)
- Apetaho daholo ny zavatra rehetra (afa-tsy ny jiro sy ny lamba!) Ao anaty saosy lehibe iray amin'ny hafanana midadasika. Mitondrà vovoka. Ampiheno ny hafanana mba hihazonana tsiranoka tsy tapaka ary hikolokolo, manoka indraindray, mandra-pahavitan'ny voankazo ary mihena amin'ny fahatelo, 30 ka hatramin'ny 40 minitra. Mofomamy mikoriana ary ampio siramamy bebe kokoa raha toa ka toa maivamaivana ny tsironao.
- Apetraho ao anaty ranom-boasary ny fitoeram-piravoana sy ny lamba ary apetaho ao anaty ranom-boasary mandritra ny 10 minitra ny hafanana sy ny hafanana. (Fanamarihana: Ity dingana ity dia tena ilaina raha mikasa ny milina fanasan-drano mafana ianao.) Manaisotra azy ireo ary avelao izy ireo ho maina amin'ny ety ivelany.
- Manaova chutney amin'ny siny, amin'ny fampiasana fantsona fantsona iray raha manana iray ianao, ary asio tombony amin'ny lamba. Raha tsy manadio ny chutney ny rano, dia avelao ho mangatsiatsiaka sy hafanana herinandro 6 herinandro alohan'ny hanokafana. Mialatsika aloha mandra-panokatra sy ampiasaina. Raha manasaraka ny rano, dia apetraho ao anaty fitoeran-dabozia ny tavoahangy ary asio azy ireo ao anaty fantson- drano mofomamy mandritra ny 10 minitra. Esory sy avelao. Arovy amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maizina 6 herinandro farafahakeliny ary hatramin'ny 6 volana alohan'ny fanokafana. Chill aorian'ny fanokafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 15 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |