Pork Tenderloin Medallions miaraka amin'ny Mushroom sy Dill Sauce

Ity sakafo malefaka fanodin-tsakafo ity dia manome sakafo matsiro miaraka amin'ny saosy holatra matsiro tsara. Manompoa ny kisoa amin'ny mofo na tsimokaretina mena na vary.

Mamy mofomamy sy diloivoy dill no mamon-tena tanteraka ny holatra sy ny medaly mofomamy misy poizina, ary sakafo mahavelona izany.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Mihinàna kisoa harefo eo amin'ny kilaometatra manodidina ny 1/2-inch amin'ny alalan'ny tananao, na misorata tsara amin'ny kitapo mofomamy iray na eo ambanin'ny baolina iray. Ny molotra varimbazaha dia tena mamirifiry ary mihodina amin'ny tsindry kely fotsiny.
  2. Ao anaty sely lehibe amin'ny hafanana mavesatra, dia asio dipoavatra 2 ny dibera ary manoroka ireo holatra mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra, na mandra-pahantony sy volomparasy volamena. Mandefa ao anaty vilia miaraka amin'ny sotro mihintsana ary atokàny. Atsaharo ny ranom-boankazo manangona ao anaty savony.
  1. Ao anatin'io fanosorana hafanana mafana io, dia mampangotrahina ny ambiny roa ambolena ny dibera. Ampio ny kisoa ary andao amin'ny 3 na 4 minitra eo amin'ny ilany iray na mandra-pahavoazana. Ampio ny tongolobe ary hikaroka mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra, na mandra-pahamiramirana sy mavo. Mipetraha moramora amin'ny sira sy dipoavatra. Ampio ny divay sy ny antsasaky ny rootazy. Saròny; Mafana kokoa ny hafanana amin'ny lantom-peo ary mahandro mandritra ny 15 minitra, na mandra-panahin'ny hena ary mihamafana. Alefaso amin'ny kafe ny servisy ary andramo ny hafanana.
  2. Mofomamy ny kobam-bary sy ny rano ao anaty kofehy, mifangaro miaraka amin'ny ranom-boasary. Mafana ny hafanana mafana, misotro ny ambiny sisa ary mahandro, mampihetsi-jaza, mandra-pahamaivana ny saosy sy ny tongony. Alefaso ary ampifanaraho. Mofomamy sy dill; Hanampy holatra sy hafanana amin'ny, fa aza avela hohanina. Kitapom-bary ary manangom-bokatra.
  3. Manompoa ny saosy amin'ny medaily katsaka.

Reader Comments

Azonao atao koa ny tianao

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 479
Total Fat 29 g
Fatin'ny sira 13 g
Fatina tsy manasitrana 11 g
kolesterola 130 mg
Sodium 602 mg
gliosida 16 g
Fiovan'ny diabeta 2 g
proteinina 35 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.