Ahoana ny fomba hanamboarana zezika homemade (Home Cured)

Ampiasao ny sakafonao manokana miaraka amin'ny zava-manitra sy sira tsotra, ary alaivo ny proteinina!

Ity misy tsiron-tsakafo mahavelona vita amin'ny homemade, miaraka amin'ny torolàlana momba ny henan'omby sy ny sakafo hariva. Atombohy ny henam-bozaka miaraka amin'ny sakafom-bary vao haingana manodidina ny 7 andro mialohan'ny hanomanana ny sakafo hariva.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Ampifamadiho ny rano, ny sira, ny siramamy, ny voanio, ny zava-manitra, ary ny akanjo 3, voapoizin'ny tongolo lay ao anaty vilanibe tsy misy vala.
  2. Mitondrà volo amin'ny hafanana avo. Atsaharo ny hafanana ary esory ny hafanana.
  3. Rehefa voadio ny ranon-tsakafony, dia alaharo ny voankazo matavy ary atsipazo ao anaty rano. Azonao atao ny mamindra ny ranom-boankazo sy ny henam-bary any amin'ny fitoeran-tsakafo lehibe na bozaka, azafady fotsiny fa tsy mavitrika. Raha ilaina, dia asio rano mangatsiaka kokoa hifehezana ny henan'omby.
  1. Ampiasao vilia boribory mavesatra na vata kely kely vitsivitsy, mandanjalanja ny soavaly voaendaka mba hijanonana ao anaty rano. Arotsaho ny savony ary alefaso mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 andro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Maka indray mandeha isan'andro mba hampihetsika mora, ary hamelona ny hen raha ilaina.
  2. Amin'ny andro faha-6 na faha-7, esory ny ovy avy amin'ny sira ary sokafy tsara amin'ny rano mangatsiaka. Apetraho anaty vilany lehibe (8 litatra na lehibe). Afangaro amin'ny rano mangatsiaka ary ampiasao ny seleria, ny tongolobe, ary ny jirofo 2 voanjo tongolo lay. Mitondrà volo; Mialà eo amin'ny habakabaka izay mipoitra eo amin'ny habakabaka. Ampitomboy ny hafanana mankany ambany; Mialà ary miareta amin'ny 2 1/2 ora.
  3. Aforao ny vilany ary ampio ny ovy, karaoty, rutabaga na rambony, ary karaoty. Tokony ho ampy tsara ny vilanibe misy roapolo tapitrisa, fa raha tsy manana toerana ho an'ny legioma rehetra ianao dia ento ny vilany rano iray ary ampio siramamy 1 litatra sira ; ampio ny kara na ny legioma hafa izay tsy mety.
  4. Esory ny vilany lehibe ary mahandro mandra-pahatonga ny hena sy ny legioma mihintsy, 1 ora lava.
  5. Raha mahandro legioma ao anaty vilanibe iray ianao, dia mahandro ary mandra-pahafatiny.

Azonao atao koa ny tianao

Oven trondro voan-koveta vita amin'ny varahina

Sakafo vita amin'ny voan-koveta vita amin'ny sigara miaraka amin'ny sakay Tangy

Bibilao misy voan-koveta mitana karaoty sy karoty

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 1251
Total Fat 56 g
Fatin'ny sira 22 g
Fatina tsy manasitrana 25 g
kolesterola 343 mg
Sodium 21,656 mg
gliosida 72 g
Fiovan'ny diabeta 11 g
proteinina 115 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.