01 of 10
Voalohany, ny lalana FAHAFAHANA hanesorana ondana
Ny lalana FAHAFAHANA hanesorana ny tongolo. Danilo Alfaro Ny fanesorana ny tongolobe dia iray amin'ireo fomba fikarakarana tranainy mahazatra indrindra, ary koa ny iray amin'ireo mora indrindra - amin'ny fiheverana ny fahafantaranao ny fomba tsara hanaovana izany.
Maro ireo mpampianatra mahandro no mampianatra teknika izay midika fa ny fihenan-tsofina amin'ny tongolobe. Fa matokia ahy, tsy te-hanao izany ianao - tsy ho mandrakizay! Na dia efa mihatra aza ny vidin'ny fiantohana ara-pahasalamana anao ary manana ekipan'ny mpilatsaka an-tsitrapo ao amin'ny Red Cross mijoro ianao mba hanomezana fampidiran-dra anao, aza manao izany!
Nahoana? Tsotra fotsiny: Mampidi-doza fotsiny ny manapaka amin'ny tongotra amin'ny tongotrao amin'ny tongotrao. Hikapa ny tenanao ianao. -Doza.
Aza manao an'izany.
Fa na dia manana tanana an-tanana aza ianao, dia mbola tsy misy antony tokony hanapahana tongolo toy izao. Ny rafitra ara-boajanahary ao amin'ny tongo-bolo dia efa manapaka izany horonantsary izany, ka ny fandaniana bebe kokoa dia fotoana fohy ihany. Ary avy eo, rehefa heverinao fa ny vokatra tsy azo ihodivirana amin'ny fampiasana ity fomba fitsaboana ity dia fitsangatsanganana ao amin'ny efitrano fitsangantsanganana - tsara, marina tokoa - nilaza aho hoe "aza manao an'izany?"
OK, ampy izany. Andeha hojerentsika izao ny fomba tsara hanesorana tongolo.
(Etsy ankilany, amin'ny dingana 5 dia hanambara ny fanasitranana amin'ny maso mena amin'ny fanindronana tongolo.)
02 of 10
Atsaharo ny faran'ny loaka
Atsipazo ny tendrony. Danilo Alfaro Alohan'ny hanombohanao, ataovy azo antoka fa manana kitapo fisaka ianao ary misy antsy maranitra. Azonao atao ihany koa ny tianao ny hamerina ity lesona ity amin'ny fomba fampiasana ny antsy ny chef mba hahafahanao mahazatra ireo fototry ny fototra. Ary raha mila torolalana haingana eo amin'ny sehatra samihafa amin'ny antsy amin'ny chef ianao, jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny The Anatomy of a Chef's Knife .
Vonona hanomboka? Apetraho eo amboniny ny tongolo eo amin'ny ilany eo anoloanao ary esory ny tendrony ambony sy ambany.
03 of 10
Hetezo ny halatra amin'ny halavany
Hetezo eo amin'ny antsasany ny tongolo. Danilo Alfaro Ny tongoanao izao dia manana teboka roa. Tsara izany satria azonao atao ny mamadika izany mba hijanonana eo amin'ny iray amin'ireo teboka tsara ary tsy hivezivezy izany. Tokony hanana ny teboka roa mifanatrika aminao ianao.
Apetraho eo amin'ny afovoan-tendan'ny tendrony ambony ny kofehin-tongotrao. Ny sisin'ny lamosina dia tokony hifanelanelana amin'ireo omby kely-maso eo afovoan'ny tongolobe. Ataovy an-tsokosoko tsara ilay tongolobe amin'ny antsasa-manilany amin'ny antsipiriany manerana ny foibe.
Mariho ny fomba fihoaran'ny ankihibe sy ny tsindrimandry ho karazana arofanina eo an-tampon'ilay antsy. Izany dia mamela ahy hitazona ny tongolobe mahafinaritra sy tsy miova raha tsy manantona ny rantsan-tànako amin'ny làlan'ny lamosina.
04 of 10
Amboary ny tononkalo
Apetraho ny tongolonao. Danilo Alfaro Miasa miaraka amin'ny antsasaky ny tongolobe isika amin'ny fotoana iray. Atsaharo ny hoditra amin'ny iray amin'ny halavany ary apetraho izany mba hahafahan'izy ireo mitsambikina eo amin'ny solaitrabe eo anoloanao miaraka amin'ny tapany boribory. Ny teboka roa dia tokony hiankina amin'ny ankavia sy ankavanana.
Hanao izay hikororanao voalohany anao amin'ny iray amin'ireo teboka roa ireo ianao. Raha manan-kery ianao dia hanomboka eo amin'ny faran'ny hodi-doko, ary ny sisa dia hanomboka eo ankavia.
05 of 10
Kitapom-bary maningana amin'ny alalan'ny tonona
Kitapom-bary mifanandrify amin'ny tongolobe. Danilo Alfaro Mbola miposaka ve ny masonao? Manontany ny olona raha misy fomba iray hanakanana ny masonao amin'ny fandroana rehefa manapaka tongolo ianao. Ary misy! Ny iray tamin'ireo toeram-pisakafoko taloha indrindra dia tao amin'ny trano fandraisam-bahiny Frantsay iray izay ny lasopy Frantsay no nanaovana azy . Ny iray amin'ireo tanjoko dia ny fanasan-tongotra 50 litatra isan'alina. Rehefa afaka iray volana teo ho eo, dia tsy nihetsika ny masoko. Izany no fanafody: Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Slice 50 kilao ofisika isan'alina iray volana, ary ny masonao dia ho simba noho ny tongolobe.
Na izany na tsy izany, ny dingana manaraka eto dia ny manapaka tsimoramora amin'ny tongolobe, mamafa ny sombin-tsokosoko bitika rehefa miasa ny lalana mankany ankavia miankavia (na havia havanana ho anao lefties). Jereo ireo rantsantanana!
Ny ampongabendanitra dia mbola mipetraka eo anoloanao tahaka ny teo aloha, ny ampahany miolikolika miakatra, miaraka amin'ny hany fahasamihafana raha toa ka tapaka ny fizarana.
06 of 10
Atsipazo ny sezika amin'ny lalana
Atsipazo eny amin'ny faritra. Danilo Alfaro Ankehitriny ianao dia hikapoka ny sasantsasany amin'ireo fizarana ireo eo am-pandehanana mba hahafahanao hiafara miaraka amina tapa-by kely eo anoloanao miaraka amin'ilay ampahany izay manondro ny tànanao tsy an-jatony ary ny ivon-trano fisakafony dia mitsangana ary miatrika ny tananao antsy .
Raha vaovao aminao vaovao izany, dia aza manahy ny hamongotra azy ireo. Na dia mihintsana aza ianao, dia manao fizarana tokana amin'ny fotoana iray fotsiny. Ny sarintsarim-pokontany dia mety ho sarotra satria afaka mivezivezy manodidina kely izy ireo.
07 of 10
Hetezo eo amin'ny sisin-dàlana havanana
Hetezo manomboka amin'ny sisiny havanana. Danilo Alfaro Tsy toy ireo sakafo telo dimanjato ny tongolobe dia tonga amin'ny endriny voajanahary amin'ny endrik'ireo faribolana boribory izay mivoaka avy ao afovoany. Ity teknika ity dia mampiasa ny rafitra voajanahary ho an'ny tombontsoantsika. Raha orinasa io, dia nieritreritra izahay fa "hampiasa ny fahaiza-manaon'ilay ionoka", saingy ny marina dia hoe mahay mandanjalanja izahay.
Ny zavatra rehetra tsy maintsy ataontsika dia ny fery eo amin'ny tendrony fisidinan'ny tongolobe toy ny hoe mamay kely ny endriky ny endrika mifangaro. Fa noho ny fihoaram-peo voajanaharin'ny tongolobe, ireo rafitra an-tsarimihetsika ireo dia hiafara amin'ny fisarahana kely amin'ny cubes kely.
08 of 10
Atsaharo ny lalanao
Atsaharo ny lalana mankany ivelany. Danilo Alfaro Mankanesa mankany amin'ny vava ivelany amin'ny tongolobe, ary avelao hianjera ao anaty solaitrabe ireo katsaka voajanahary ireo. Ary mitandrema rehefa tonga hatramin'ny farany satria tsy misy toerana ho an'ny rantsantanana.
09 of 10
Vita amin'ny kapoaka haingana
Ataovy amin'ny haingana haingana. Danilo Alfaro Ho hitanao fa ireo sehatra ivelany dia tsy mamorona kibatra ho an'ny tenany manokana, ka tsy maintsy manampy azy ireo ianao. Omeo azy ireo haingam-pandeha haingana mba hamita ilay asa.
10 of 10
Voankazo maina
Tsiro tongolo tanteraka. Danilo Alfaro Araka ny hitanareo dia nanao asa haingana tamin'io tongolobe io isika. Ampiasao fotsiny izao ny lisitra farany amin'ny rantsantànanao mba hahazoana antoka fa manana ireo rehetra natombokao ianao, ary efa vita ianao. Izay ihany no misy!
Jereo koa: Ahoana no atao hoe karamelize tongolo?