Pizza History

Ny fiverenan'ny servisy WWII dia nanampy ny fanaovana pizza malaza any Etazonia

Pizza History

Pizza ankehitriny dia Italiana maoderina ho an'ny tavy . Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny italiana Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny italiana Dikanteny tokony homarinana avy amin'ny teny anglisy italiana Anarana iombonana amin'ny teny italiana Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny italiana Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny italiana Ny tenim-paritra Neapolitanin'ny teny voalohany dia maneho an-tsoratra amin'ny 1000 AD amin'ny endriky ny picea na piza , raha ny marina dia manondro ny fomba nanesorana ny hotak'aina avy amin'ny oven.



Ireo pizza voalohan'ny pizza dia mety ho antsointsika hoe focaccia androany. Ny tazo dia tsy tonga tany Italia hatramin'ny taonjato faha-16, noho izany dia tsy natao ho an'ny pizza fantatsika ho pizza. Ny fanampim- bozaka mozzarella (natao voalohany avy amin'ny ombidia ombidia) dia tsy tonga tamin'ny taonjato faha-19.

Ny poti-voatabia voatokana, basil ary mozzarella dia navoaka voalohany tao amin'ny Raffaele Esposito ao amin'ny Pizzeria di Pietro, izay nanokana ny famoronana ny Mpanjakavavy Margherita tamin'ny taona 1889. Ny lokony dia nifanaraka tamin'ny loko italiana.

Ny Italiana mpifindra monina dia nitondra pizza tany Etazonia, saingy voafetra ho an'ny faritra kely any avaratra atsinanana. Indray mandeha any Amerika, ny pizza dia nahatratra hatramin'ny 18 santimetatra na mihoatra. Ny fisotroana voalavo voalohany dia nisokatra tany New York City tamin'ny 1896 tamin'ny 53-1 / 2 Spring Street. Na izany aza, pizza dia tsy nahazo laza avy any avaratra atsinanana mandra-piverin'ny adin'ny Ady Lehibe II tamin'ny fivahinianany tany Italia niaraka tamin'ny faniriana ny pizza izay nankafiziny tany Naples.



Tato anatin'ny taona 1940, dia nitombo 5,200 isan-jato ny varotra oregano nandritra ny 8 taona noho ny firongatry ny pizza sy ny sakafo Italiana hafa. Tamin'ny 1957, ny Celentano Brothers dia nividy ireo pizzas voaloboka voalohany.

Pizza dia voatonona ho sombin-tsakafo vita avy amin'ny masirasim-bokatra, voankazo maro be, voankazo, legioma, voankazo, akanjo ary zavatra hafa.

Amin'izao fotoana izao dia hahita karazany maromaro ianao, anisan'izany ny pizza dessert.

Ny famerenana ny safidin'ny maro an'isa dia ny pepperoni, arahin'ny voankazo italiana ary. Anchovies dia fifadian-kanina mafana tokoa; Tianao izy ireo na mankahala azy ireo.

Misimisy kokoa momba ny Pizza and Pizza Recipes:



Tapa-pisinan'ny pizza
• Tantaran'ny Pizza

Cookbooks

California Pizza Kitchen Cookbook
American Pie: Ny Fikarohana ny Pizza Tsara
Ny Pizza Cookbook Great Chicago-Style
Pizza: maherin'ny 60 fanasana ho an'ny pizza homemade pizza
Cookbooks misimisy kokoa