01 of 10
Maro ireo karazan-tsakafo fahavaratra
Tavoahangy fahavaratra. Sary © Image Source / Getty Images Isika rehetra dia mahafantatra zaridaina, fa misy karazana squash ety anaty ety ivelany - mianatra bebe kokoa momba azy ireo eto. Miankina amin'ny toerana misy anao, dia mety ho fantatrao koa ireo fahavaratra fahavaratra sy ireo fatiantoka lava be toy ny courgettes na marrows.
Fanamarihana: Na dia antsoina hoe "squash mandritra ny fahavaratra aza izy ireo", dia mitaky fotoana lava be ny legioma ary mety ho lavo any amin'ny ankamaroan'ny faritra - miitatra amin'ny fomba mahafinaritra indrindra amin'ny kalitaon'ny ririnina.
02 of 10
Chayote Squash
Chayote Squash. Sary © John Lawson, Belhaven / Getty Images Antsoina koa hoe squash pear, ireo tarehimarika maitso maitso ireo dia ohatra tena tsara momba ny fifandraisana botanika akaiky eo amin'ny squash, cucumbers, ary melons. Tahaka ny squash hafa mandritra ny fahavaratra, mofomamy mena (voatabia na voatoto) ao anaty salady na ampiana siramamy, voapotsitra anaty gilasy, natsipy tao amin'ny girika, na nanampy tamin'ny fisamboaram-bozaka na tohodrano.
03 of 10
Squash Crookneck
Squash Crookneck. Sary © pixhook / Getty Images Ny moka amin'ny tocchini siramamy, matetika mavo marevaka ny lokony fa ny hafa dia somary maitso marevaka, ary miaraka amin'ny fitomboan'ny fahasamihafana eo amin'ny tendany ary matetika ny sombin-javatra mampihetsi-po amin'ny endriny, ny krookneck squash manampy kely kely ho an'ny fianakaviana squash amin'ny fahavaratra. Ampiasao toy ny zucchini.
04 of 10
Cocozella di Napoli
Cocozella di Napoli. Sary © Molly Watson Io karazan-tsakafo italiana mahazatra hafakely io dia manana tsirony tsara ary ny bonus tsy manodina ala sy mangidy rehefa mitombo. Ampiasao ao amin'ny recipe izay miantso ny zucchini, fa ny tsirony mahafinaritra dia miasa tsara indrindra amin'ny salady mofomamy Shawed Salady.
05 of 10
Pattypan Squash
Pattypan Squash. Sary © Rob Melnychuk (Getty Images) Tonga avy eo ny mason-koditra, maitso maitso, maitso, maitso ary maitso matevina. Izy ireo koa dia tonga amin'ny habe avy amin'ny kely kilaoty ka hatramin'ny 4 na 5 santimetatra. Azony sokina na hototofana izy ireo ary hohanina toy ny kalitaomin'ny fahavaratra, nokolokoloina ary nokarakaraina tsara, na tapa-bolana sy nohosorana toy ny anadahiny lava sy maitso.
06 of 10
Yellow Zucchini
Yellow Zucchini. Sary © BruceBlock / Getty Images Ao amin'ny vintana vendrin'ny zavamaniry, ny zokiolona mavo dia mitazona ny loko maitso manjelanjelatra rehefa mahandroina, ka azonao ampiasaina toy ny zokiolona maitso fa mamiratra, mamirapiratra, manintona kokoa. Tena tiako ny mampiasa zaridaina zokiny ao amin'ity Zucchini Frittata ity , satria ny mavo dia mifangaro amin'ny atody amin'ny fomba mahafinaritra, mahatonga ny tsiranoka mafana mandritra ny fahavaratra mandritra ny fahavaratra ho an'ny mpijery tsy dia mijery loatra.
07 of 10
Green (Call It Classic!) Zucchini
Zucchini. Sary © Molly Watson Ity no sary lehibe indrindra amintsika rehefa maheno ny teny hoe "zucchini." Manana tsiran-tsakafo izy ireo ary mirakitra tenda sy malefaka tsara rehefa voaingotra kely. Raha avela hivoatra be loatra anefa izy ireo, dia hiverina henjana sy hareza.
Maro ny zavatra atao amin'ny green zucchini, fa ny iray amin'ireo ankafiziko dia tena ireo angomanga ireo ary ny iray hafa dia ity zokinia Pasta tsotra ity fa tena matsiro.
08 of 10
Round (Zava-bala valo) Zucchini
Round Zucchini. Sary © Sara Rosso / Getty Images Tsy dia kely loatra izy ireo, ary mivezivezy be. Dia izay. Ampiasao izy ireo toy ny zucchini, na dia ilaina aza ny manamarika fa ny borodroka dia tsara indrindra amin'ny fanalana ala, fikarakarana, ary fandroahana na famokarana.
09 of 10
Zucchini miaraka amin'ny voninkazo
Zucchini miaraka amin'ny voninkazo. Sary © Wolfgang Feiler / Getty Images Mandritra ny haavon'ny lohataona, dia mahita zaridaina hozakinina sy fahavaratra ianao eny an-tsena izay mbola misy ny voninkazo mifamatotra. Tena mahavariana ny voninkazo, esorina izy ireo, ary ampio amin'ny salady izy ireo (tsindrio eo amin'ny sary manaraka ho an'ny hevitra maromaro), ary ampiasao ireo tocchini faran'izay tsara ireo mba hanamboarana salady tsotra sady mofomamy.
10 of 10
Zucchini Flowers
Zucchini Flowers. Sary © ingwervanille / Getty Images Ny voninkazo zukchini - ary ny voninkazo mifatotra amin'ny kalesy hafa amin'ny fahavaratra - dia manana tsiranoka marefo miavaka amin'ny zucchini / fahavaratra. Matetika izy ireo no sasatra sy mafana , nefa koa voatoto tsara ary asiana salady. Mitadiava fomba ankafizinao ankafizo bebe kokoa.