Io tsotsotra tsotra amin'ny kalsioma an-tsokosoko, tongolo zato, tongolo gasy, tsaramaso sy atody dia manamboatra brunch, sakafo antoandro na mahandro tsy tapaka. Mavo tsara tarehy mafana ny mozika mafana mandritra ny zaridaina, na dia mipoitra amin'ny atody aza ny loko mavo, ka mahatonga ny frittata tsy mahagaga.
Aza misalasala miresaka amin'ny karazana fialan-tsasatra ary raha tsy te hampihetsika ny herisetra ianao dia mangahazo voadidy izay natao hampiasana sakafo avy amin'ny zavatra hafa.
Mitadiava sakafo mora sy mahasalama kokoa eto .
Inona no ilainao?
- 4 atody
- 2 sasan-tsakay mofomamy na ronono
- 1 zana-borona kely
- 2 teatrany menaka oliva, nozaraina
- 1/2 siramamy tsara siramamy
- 1 tongolo lay
- 3
- tocchini kely na squash-jazakely
- 1/3 kaopy Parmesan na siramamy hafa
- 2 teatran-jatony voanjanara gazoala, basil, na thim (tsy azo atao)
- 1/4 teaspoon mainty mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia lehibe, manodinkodina ny atody sy ny crème na ny ronono mandra-pahavitrihana ny taovolo atody ary mipetaka ny lobolobo mivoaka avy ao anaty vilia tsy misy globe mifikitra amin'izany. Tokony ho toy ny rononon-dronono ny fifangaroan-drano. Atsaharo izany.
- Manafana ary aforeto ny tongolobe, tapa-totoo tsara.
- Ao anaty vilany lehibe iray, manomeza 1 litatra mofomamin'ny menaka oliva amin'ny hafanana be mafana. Ampio ny tongolobe sy ny sira. Cook, mampihetsi-boka mandrapahatonga ny tongolo manomboka mena, tokony ho 5 minitra.
- Mandritra izany fotoana izany dia aforeto ny tongolo lay. Atsipazo ny katsentsitra na kakazo fahavaratra, atsipazo eo amin'ny antsasaky ny lavany, ary tsotsotra kely amin'ny antsasaky ny volana.
- Rehefa manomboka mena ny tongolobe dia ampiasao ny tongolo gasy ary manarà mandrapahafatotra, tokony ho 1 minitra. Ampiasao ny squashed tsakoina na squash mandritra ny fahavaratra ary mahandro, mampihetsi-po, mandra-pahavitrihana, tokony ho 5 minitra.
- Mandritra izany, mahandro, manodina ny fofona ary manamaivana ny ahitra.
- Afatory amin'ny atody, ny ahitra, ary dipoavatra ao anaty atody. Atongilano ny fitomboan'ny zavamaniry.
- Avereno ny lavaka mankany amin'ny fatana. Ampiasao ny menaka sisa tavela amin'ny menaka, hiantsoroka izany hikolokolo ny vilany, ary avelao hipetraka mandra-pahamaivana. Mofomamy amin'ny zezika. Ampiheno ny hafanana mankany ambany. Mofomamy mandra-pahavaratra moramora amin'ny farany, 5 minitra eo ho eo.
- Manaova ranom-boasary, manamboatra andry 6 ka hatramin'ny 8 eo ambany elanelany.
- Apetraho eo amin'ny menaka ny frittata ary hikaroka, mijery tsy tapaka, mandra-pivelomana ny frittata ary ny tendrony dia mavo, 2 ka hatramin'ny 3 minitra (ny masonao dia manan-danja kokoa noho ny famantaranandro eto!).
- Mihazakazà spatula silikôla manodidina ny sisiny, miasa tsikelikely eo ambanin'ny frittata mandra-paharan'ilay zavatra iray manontolo amin'ny fonony. Atsofohy eo amin'ny latabatra ny frittata ary manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 175 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 148 mg |
| Sodium | 342 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 8 g |