Fikarakarana haingana sy mora ho an'ny tsukchini

Ny voninkazo zukchini (voninkazo zakchina aka) dia zara raha mahazatra sy mafana, ary tsy hiady hevitra amin'izany fitsaboana izany isika, fa ny tsiron-tsakafo vaovao mamy mofomamy vaovao dia azo amidy amin'ny fomba maro samihafa ary manampy amin'ny sehatry ny fahavaratra vilia. Noho izany dia aza mametra ny tenanao amin'ny fampangotrahana azy ireo, ary amin'ny fomba tsy azo antoka, aza mandalo azy ireo amin'ny fitsidihana manaraka anao amin'ny tsena raha misy zavatra betsaka azo atao amin'izy ireo.

• 01 of 06

  Sakan'ny Sakafo Zucchini

  Ny jiro kely (mihazona hafakely amin'ny fampiasana soda klioba), dia mahatonga ireo felam-bolo mofomamy mafana ireo indrindra indrindra amin'ny fakam-panahy. Andramo ny famokarana ny voninkazo tsirairay miaraka amin'ny podopia masaka masahary na ricotta (mifangaro amin'ny herja voaendaka, raha tianao) alohan'ny hanapahany azy ireo ao anaty tifitra, saingy fantaro fa ny ezaka fanampiny dia tsy misy antony ilana hanaovana izany fitsapana mampihetsi-po. Na ahoana na ahoana, manompoa azy ireo ary sira miaraka aminy.

• 02 of 06

  Zucchini Blossom Omelet

  Nokapaina ary nomanina moramora tamin'ny dibera kely, ny felam-boninkazo dia mameno fofona tsara (miaraka amin'ny masira kely mena) mankany amin'ny voninkazo mamelana . Tsy mahavita manao omeleta ve ianao? Ataovy tsotra fotsiny ny atody. Tena mahafinaritra tokoa ity fanafody ity, fantatray ny nanompoany azy manokana ho toy ny lovia afovoany-saingy tonga ihany rehefa avy ny voninkazo dia haingana sy tezitra ary tsy afaka mampiasa azy ireo haingana aho!

• 03 of 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Mitefika toaka amin'ny rice pilaf, na ampiasaina ity fomba amam-borona ity . Ny felam-boninkazo fofona sy ny tongolo mangatsiaka mafana dia manao pilile tsara sy mora. Ity lovia ity dia miara-misakafo tsara miaraka amin'ny akoho vita amin'ny gurda na roatran-tsakafo sy ny sakafo matsiro mahavelona. Fomban-tsakafo mahafinaritra izay manasongadina ny tsiron-tsakafon'ireto voninkazo ireto.

• 04 of 06

  Zucchini mamelana toy ny mpanangom-boanjo

  Ny felam-boninkazo iray manontolo dia manome akanjo tsara tarehy amin'ny lasopy mandritra ny fahavaratra. Ny tsukini dia mamony-manontolo na masaka-makany fofona tsara indrindra rehefa mametraka lasopy mofomamy mofomamy na lasopy sipo mitcchini .

• 05 of 06

  Zucchini ny lokony amin'ny salady

  Atsofohy amin'ny felam-bozaka maitso mafana ny felam-boninkazo hozatra na hampiasana kely kokoa ho toy ny garazy eny amin'ny sisin'ny takelaka. Izy ireo dia mahasalama manokana manampy amin'ny salateana salady tocchini.

• 06 of 06

  Zucchini Blossom Pasta

  Fomba iray hafa hankafizana ny tsiron-tsakafo marefo ao amin'ny tocchini ary mitazona azy ireo eo amin'ny dingana midadasika ao amin'ity lovia pasta tsotra ity. Esory ao anaty voninkazo maromaro ny bitro, manosotra menaka oliva amin'ny farany, mandra-pahazoany malefaka (tsara tarehy iray na roa tsara tarehy) ary ampiasaina toy ny saosy amin'ny pasta, garnishing miaraka amin'ny siramamy Parmesan vao mangatsiaka.