Ho an'ny olona izay efa mahazatra ny kohlrabi mena vita amin'ny mofomamy sy mavo, dia ny fahatsapana mahafinaritra amin'ity legioma mena ity dia ho fahita mahavariana. Mahavariana ho azy manokana izany, fa aza misalasala manampy zava-mahadomelina vaovao rehefa manompo azy na misotro vinaingitra balsamic ianao mba hahalalany bebe kokoa ny hatsarany.
Azonao atao koa ny mijery ny fomba fambolena legioma .
Inona no ilainao?
- 1 pound
- kohlrabi (eo amin'ny biriky 2)
- 2 teaspoon oliva
- Ranomasina
Ahoana no fanaovana azy?
- Manofaofy oven. Ny tsara indrindra dia 375 degrees ny mari-pana tsara, nefa raha mahandro zavatra hafa ianao, na aiza na aiza ao anatin'ny 350 hatramin'ny 425 dia tsara ny miasa.
- Mandrobona ny kohlrabi rehefa manadio ny fofona: esory ny tsiranoka rehetra ary esory ny kiboriny. Ny fihanaky ny kohlrabi dia henjana sy fibrous, noho izany dia aoka ho azo antoka fa hanaisotra izany rehetra izany mba hanehoana ny henam-paty sy ny fotsy hoditra. Hetezo ny kohlrabi voasambotra ho kodiarana na kofehy; Ataovy ao anaty roapolo na eo amin'ny sarina alimo vita amin'ny alimo. Mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva ary manipy ny akanjo ny kohlrabi. Mipetraha amin'ny sira ary ampidiro ao anaty lafaoro.
- Mofomamy mandra-pahatongan 'ny kohlrabi dia mihandrona, miaraka amin' ny sombin-tsakafo manify eo amin 'ny sisiny, 30 minitra eo ho eo. Manompoa mafana na mafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 289 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 77 mg |
| gliosida | 57 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |