Halloumi dia voninkazo fotsy avy any Chypre mamoaka ny rononon'ondry sy ronan'ny osy. Ny tsiranoka dia malefaka fa salady ary mitovy ny tsiro mozzarella. Misy karazana halloumi sasany nampiana ranom-boankazo toy ny mena na ny oregano nanampy.
Rehefa vita ny fofona honooumi , dia matetika no mihinana tsakoina amin'ny hafanana ambony mandritra ny iray minitra, fara fahakeliny. Izany dia manome ny fofona fingotra sy ravin-kazo avo lenta izay "mamay" eo anelanelan'ny nify sy ny tebiteby avo lenta kokoa izay midika hoe manalefaka rehefa manasitrana, fa tsy mikoriana tanteraka.
Izany no mahatonga ny halloumi ho fofomam-boankazo izay azo hanina na hisotom-boankazo satria hanamora ny endriny. Raha ny tena marina, tsy voatery hihinana mangatsiaka ny chef, satria ny akora sy ny tsiro dia mahafinaritra kokoa raha mafana ny sigara amin'ny fomba sasany.
Na dia manazava ny fomba hikolokolo ny hamaoumi aza ireo toro-lalana etsy ambany, dia azo tapahina amin'ny kobaka ihany koa ny tsofa ary hototofaina ao anaty lasopy lasopy na kofehy mena sy legioma. Azonao atao aza ny mihinana kobam-kibo miaraka amin'ny menaka sy tongolo na legioma.
Raha tianao ny fofom-boankazo avy amin'ny helooumi fa tsy hitera-bozaka, dia atsipazo amin'ny 1 / 4- hatramin'ny 1/2-inch ny sombin-tsofa. Manofa menaka oliva iray amin'ny menaka amin'ny hafanana avo lenta. Ampio ny fofom-bovoka ary mangatsiaka mandritra ny telo minitra. Matetika ny halloumi dia tsy ampiasaina afa-tsy ny jiro misy menaka eny ambony.
Grilling Halloumi, Dingana Dingana
Groupe halloumi dia mora. Soa ihany, ireto andro ireto halloumi dia azo vidiana amin'ny fivarotana fivarotana maro.
Na tadiavo ny siramamy ao amin'ny tsenan'ny sakafo ara-tsakafo. Matetika i Halloumi dia mivarotra karaoty vita amin'ny sambo 1/2.
- Manaova hafanana ho an'ny hafanana matevina.
- Asio ny salohim-bilia eo amin'ny sobika izay mirefy 1/4 ka hatramin'ny 1/2 metatra.
- Apetraho eny amin'ny giro ireo tsindrona sigara.
- Afangaro ny sombin-tsakafo ho an'ny salady haloumi mandritra ny 3 minitra eo ho eo, ambara-pahatongan'ny siramamy mavo eny ivelany ary mafana sy malefaka amin'ny alalan'ny afovoany.
- Afovoany ary manompa ny cheese avy hatrany. Halloumi dia manana ny tsirony indrindra rehefa hafanana.
- Manaova akanjo lava fanangonam-bozaka miaraka amin'ny tsilin'ny voankazo sy / na zava-manitra vaovao toy ny parsley voatoto, mena, basil na oregano.
Azonao atao koa ny tianao
- Hazo na salohim-bozaka Halloumi miaraka amin'ny Sautéed Kale Recipe
- Fried Halloumi Cheese Appetizer mit Tomaten und Rezepte Balsamic Rezept
- Hazo-bovoka Halloumi Burger Recipe
- Sweet Recipe Sandwich Recipe
- Sakafo 3 minitra ho an'ny Sakafo Fried Halloumi
- Warm Halloumi, voankazo maina sy voankazo salady