Sunchokes, antsoina koa hoe artichokes an'i Jerosalema, dia tena saro-bidy rehefa manitra, ary manangom-bolo tsara tarehy tsara tarehy. Na mihinana ireo zava-maniry, na vegans na tsia, sunchokes voatono dia ho fanampiny fanampiny ao amin'ny sakafo fanasanao.
Jereo koa: Inona ny sunchokes?
Inona no ilainao?
- 2 pounds
- sunchokes (tongolo zato hozatra)
- 1/4 diloilo menaka oliva (na menaka menaka manitra, mba hividianana biriky)
- Dash sira (na tsiro)
- Ny dipoavatra (na tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
Ny borosy dia mamon-drà sunchokes tsara miaraka amin'ny menaka oliva amin'ny andaniny roa. Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra, manandrana, ary mametraha mivantana eo amin'ny fantsom-pitoto mafana tsara.
Grill mandritra ny 6-8 minitra, raha toa ka ilaina izany mandra-pahatongan'ny sunchokes dia malefaka sy tsara tarehy. Fe-potoana fanampiny sira sy dipoavatra hanandrana, ary manompoa hotetezana.
Ankafizo ny sunchokes gisa!
Mitadiava fomba fitsaboana fitrandrahana vejetary na legioma? Aza mitady intsony!
Misy karazan-tsakafo fandroana sy legioma maro eto .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 117 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 1 g |