Ilaina ve ny làlan-karena sy vegan hanomanana harona? Na, manontany tena ny fomba hanatsarana ny atody ao anaty lafaoro? Indraindray, tadiavinao fotsiny ny sakafom-pokon-tsakafo tsotra izay tsy voatery hisalasala na hiahiahy, na, raha ny marina, indraindray ny zaridainan'ny mpifanolo-bodirindrina aminao dia misy tonon-katsaka, ary mila mamantatra ny hafa ianao Ny fomba hampiasana an'io voninkazo vaovao io dia mbola manome anao hatrany izy! Taorian'ny vanim-potoana lavarangan'ny voankazo sy pizza basilita , karaoty sy karaoty , ary indigène baigny baigan ka bharta sy be dia be ny baba ghanoush any Afovoany Atsinanana, ary mazava ho azy fa ny marin-dranomaso italiana, ary indraindray, tsotra toy ity oven io dia mamelombelona tokoa. Nataoko tao amin'ny gorodona avy eo ihany koa ity raki-peo ity, amin'ny fampiasana ny gilasy ho toy ny fatana, amin'ny alàlan'ny fametrahana ny fangarony amin'ny tavoahangy fa tsy mivantana eo amin'ny giro.
Ireto misy tsiro mangatsiatsiaka mani-pofona ho an'ny latabatra na végétarienne sy vegan lakaoly. Ny vary mangatsiaka dia misy menaka oliva sy vinaingitra balsamique, avy eo dia mihosotra ao amin'ny oven miaraka amin'ny tongolo lay (fofona vita amin'ny tongolo) mba hialana amin'ny fotoana voatokana amin'io recipe io. Azonao atao ny misambotra azy io ary mihinana an'io voninkazo io fotsiny, na angamba miaraka amin'ny marinara na saosy hafa. Hevitra iray hafa koa ny manampy trondro kely (manandramana panko -style breadcrumbs) sy fofona manondraka, raha tsy mihinana vegan ianao, ary manasatra azy fotsiny ho an'ny fofom-barahina.
Inona no ilainao?
- 1 karazam-bonompitso
- sira
- 1-2 tbsp menaka tsara menaka
- 1-2 tbsp vinaingitra balsamique
- 3 tongolo gilasy (voatoto sy voatototra)
- 1/2 tsp tsioka mena (tsy azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, alaviro ny voninkazo, ary asio boribory matevina manodidina ny 1-inch matevina. Arotsaho ireo tsaramaso ao anaty tavin-drakitra eo amin'ny tara fisaka amin'ny sehatra iray. Aorian'izay, aforeto ny tendron'ireo voankazo manitra miaraka amin'ny sira kely, ary avelao hijanona mandritra ny 20 minitra ny fangarony. Rehefa afaka roa minitra eo ho eo, dia manasà voan-javatra manitra ary manapaha mangetaheta azy amin'ny menaka fanasan-tsakafo na menaka fanosotra.
- Raha vantany vao vonona ny alikao, alohan'ny hanamboarana ny lafaoro.
- Apetraho eo ambony voan-kesika mofomamy mofomamy ary atodiho ao anaty lafaoro mandritra ny 4-5 minitra.
- Esory avy amin'ny oven sy ny solika na ny borosy manitra misy menaka oliva sy vinaingitra balsamic. Mipetraha miaraka amin'ny tongolo lay sy dipoavatra mena.
- Avereno ny fitoeran-tsakafo ho an'ny oven mba hanamaivana mandritra ny 4-5 minitra, na mandra-pahavitany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 202 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 114 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 5 g |