Ny tsiron-tsakafo ao anatin'io fanadinana io dia Thai no tena izy, fa malefaka ny fitiavan'ireo zanako-eny na dia ny mpihina mihomehy aza. Ho azy, manilika ny karaoty aho ary manompo ilay lemaka burger amin'ny riaka. Ho an'ilay lehibe iray, izay manjavozavo kokoa, dia ampidiriko ny karaoty tangy vetivety. Ny lehibe dia mahazo ny burger, carrot, ary mayo miaraka amin'ny sriracha mihodinkodina ho an'ny spice.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Karoka:
- 3 dipoavatra ranoka vinaingitra
- 2 tepoka
- sokatra trondro
- 2 sasan-dranomamy misy sira (ranom-boankazo, vita amin'ny sira 1 eo ho eo)
- 2 sotro sotro
- 2 dipoavatra cilantro (voankazo, voamaina)
- 1 santimôpeana ranom-boankazo (voankazo, voamaina)
- salt to taste
- 1 1/2 kaopy karaoty (voasikotra)
- Ho an'ny mpihinana:
- 1 kilaometatra bodily (tavoahangy maitso kokoa)
- 1/4 kapoaka (voatoto)
- 1/4 cup cilantro (voankazo, voamaina)
- 2 sasan-tsigara Thai saosy chili sauce
- 2 teaspoon sauce trondro
- 1 teaspoon tongolo lay (voatabia)
- 4 buns
- Azo alaina: sriracha mayonnaise amin'ny topping, Sriracha na saosy saosy mafana toy izany mba hijanona
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanomana ny karaoty: Ao anaty vilia lehibe iray, mametafeta ny zavatra rehetra, afa-tsy ny karaoty, mandra-piverin'ny siramamy sy ny sira. Ampio ny karaoty, mifangaro mba hitafy tsara, ary avelao hipetraka 20 minitra farafahakeliny na mandritra ny alina. Atsofohy ny ranony alohan'ny hanompoana.
- Hanamboatra ny mpangalatra: Manofahofa gilasy, gilasy, na menaka. Apetraho ireo entana rehetra ao anaty vilia lehibe iray ary, amin'ny fampiasana tanana, spatula silikôla, na sotro hazo, mifangaro mba hampifangaro tsara.
- Manompoa ny burgers . Afaka mizara ny hena any am-burger efatra eo ho eo ny mpihinam-bary na mampiakatra ny burgers lehibe kokoa ary ny ankizy kely dia miboridana kely kokoa - ary mahandro amin'ny hafanana midadasika avo lenta mandra-pahavoky ny lalana, 5 ka hatramin'ny 7 minitra isaky ny lafiny, na dia Ny fotoana mahandro sakafo dia hiova arakaraka ny hateviny. Manompoa amin'ny raky miaraka amin'ny tsaramaso madinika voapetaka ambony sy mayonnaise mifangaro amin'ny sriracha mba hanandrana.
Stacie Billis dia mpanoratra mpanoratra ary mpanoratra ny bokikely "Ataovy mora ilay izy: 120 Fomba fisakafoanana mifangaro-tsotsotra mba hialana amin'ny alikaola-amin'ny Smart Store no nividianana fako rehefa mila azy ianao." Ity famandrihana ity dia nalaina tao amin'ny bokiny ary navoaka alalana avy ao Da Capo.