Rehefa mahatsiaro sns ireo, dia manintona be ny lokony sy ny felany. Ireo kakazo ireo no mofomamy, ary izy ireo dia salama sy mora atao. Atsipazo amin'ny menaka oliva kely sy ny zava-manitra sasany, ary atsofoka ao anaty lafaoro mandra-pahavaratra. Hijanona ho maina izy ireo mandritra ny andro vitsivitsy voatahiry ao anaty kitapo azo aleha amin'ny efitra fisakafoana. Raha betsaka be ny rivotra eny amin'ny rivotra, dia mety hahazo tombontsoa avy amin'ny famerenana haingana ny chickpeas alohan'ny hanompoana.
Azo atao ao amin'ny oven na ny mikrô fiovana izany. Tiako sy ampiasaina ireo fomba roa ireo, fa ny fomba oven izay no tiako indrindra. Heveriko fa mora kokoa ny oven, noho ny habaka voafetra ny mikrô. Mora kokoa ny manaisotra ny tavy ary manindrona sy manindrona noho ny fampiatoana ny mikraoba ary manosika ny chickpeas isaky ny dimy minitra. Tiako ihany koa ny fiheverana hita maso momba ny fampakaran-doko izay mitranga ao anaty lafaoro (izay tsy mampaninona na dia ny eritreritrao aza, satria ny loko manankarena amin'ny zava-manitra dia hahatonga azy ireo hijery tsara tarehy tsy misy). Miaraka amin'izany, ny fomba fitiliana mikraoba dia salama satria manala ny ilàna ny menaka oliva. Raha mampiasa ny mikrô fiovana, dia ampiasao ny kodiarana rotary ho an'ny famonoana.
Ireto misy tricks 3 ho an'ny fahombiazan'ity resadresaka ity:
- Asio araka izay tratra ny katsentsitra.
- Ampiasao solika kely ny solika - ampy mba hanomezana akanjo mafana be dia be.
- Miverena, mihodina, ary mandinika matetika ny fandrosoana.
Ireo Chickpeas mofomamy mofomamy dia mamolavola ny tenany manokana, ary manandrana tsara na tsy misy labiera na cocktail. Izy ireo koa dia mety tsara ao anatin'ny fisafidianana sns / fitsaboana mediteraneana, toy ny hummus , baba ganoush , ary falafel .
Inona no ilainao?
- 2 fantsona 15-ounce chickpeas (fanasan-damosina sy lany ho 3 kaopy)
- 1 hatramin'ny 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 2 siramamy tsara siramamy tsara (na sira kosher)
- 2 teaspoons paprika
- 1/2 teaspoon coriander
- 1 kilaometiky kely
- Azo alaina: 1/2 sotro ravina cayenne
Ahoana no fanaovana azy?
- Arotsahy sy fofona kakazo, ary mivoaka amin'ny maina vita amin'ny tapa-taratasy matevina. Manaova lamba famaohana hafa amin'ny kitapo maina, ary milobòna sy manosotra azy ireo amin'ny fomba malefaka mba hanamaivana azy ireo araka izay azo atao. Esory izay hoditra rehetra mivoaka avy amin'ny tsaramaso. Ao anaty vilia kely, mampifanaraka ny sira, paprika, coriander, cumin, chili poids, ary cayenne, raha mampiasa.
- Raha mampiasa ny fatana ianao: Amboary ny kitapo ho an'ny toerana afovoany ary arotsaho ny oven ho 400F. Apetraho ao anaty fonosana lehibe ireo kifafa ary manofa menaka oliva virjiny afa-jara fanampiny mba hikolokolo. Aparitaho ireo kifafa ao anaty sehatra iray eny amin'ny takelaka mofomamy vita amin'ny ramanavy ary manolora hatramin'ny hatoka, manodidina ny 30-40 minitra. Mivadika, jiggle, ary manamarina ny herimpo rehetra isaky ny folo minitra amin'ny voalohany, ary 5 minitra any amin'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana. Vantany vao misakafo ny chickpeas, dia apetraho ao anaty vilia fitotoana. Raha mbola mafana izy ireo, dia aforoy ny zava-manitra eo ambonin'izy ireo ary atsoborobaka ny akanjo.
- Raha mampiasa ny mikraoba ianao: Amin'ny antsasaky ny lamba fantson-kitapo taratasy, alaivo ny antsasaky ny chickpeas amin'ny sehatra iray ihany. Fe-potoana amin'ny antsasaky ny fitomboan'ny sira. Apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ny kitapo. Ny mikrô amin'ny 80 isan-jaton'ny hery mandritra ny 15-20 minitra amin'ny ankapobeny, mampihetsi-po ny chickpeas isaky ny 5 minitra. Rehefa mihevi-tena mafy amin'ny fingadana ireo chickpeas, esory amin'ny mikraoba izy ireo. Mialà haingana. Avereno miaraka amin'ny kakazo sisa tavela, mampiasa fitaovana fanosotra menaka. Atsipazo ny andriamby 2 ary manompoa. Azo atao 2 andro mialoha ny katsentsin-tsakafo efa hatry ny ela ary ao anaty fitoeran-jiro mahamay be ao amin'ny efitra fisainana.
- Mba hahatsikaritra, tazonina ao anaty lavaka 350F mandritra ny 5-10 minitra.
Raha vantany vao mahantona ny kibonao ianao dia manandrana manandrana zava-manitra samihafa ao amin'ny cabinet spice . Ny sasany amin'ireo fanampiana na fanoloana ankafiziko indrindra dia ny vovobony chili, Ethiopian berbere na mitmita, Harissa, Ras el Hanout , na Karibeana na Jerk.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 273 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 743 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 14 g |